３／１８　さかなととり

　起きて、昼過ぎ。そのままぼんやりしたあと起き上がり、いろいろやって飯。今日は家でカレーの残り。飯がないので（冷凍ストックが切れた＆炊くの面倒）ので、レンチンのパック飯をマーガリンでターメリックぶっかけて炒めてターメリックライス。で、試作した温泉卵のっけて。見事に温玉になっていた。
　飯終わったあと、調子に乗って温玉を３個作る。中身は確認してないが、うまくいったと信じてさましてから冷蔵庫へ。今日は鍋に金カゴを入れてそこであっためたので、殻が割れなかったぜ。

　夕方まで過ごしたあと、戻ったナノと猫の世話。それから塾に送り出し、しばらくぼんやり。
　ちょっとやることがあり、それを片付けたらナノが帰ってきた。入れ替わりに夕飯の買い物。今日はイワシとシャケ、そして鶏肉焼いたの。飯を炊き、茄子とプチトマト炒め、それにチーズとオレガノふったのを付け合わせに。
　イワシが綺麗に焼けなかったが、まあまずまず。揚げるとまではいかないまでも、ちょいと油多めで焼けばよかったか。
　おかずがいい感じで飯が進み、３合がきれいに消えた。

　食後、一緒に買ってきた豚肉に塩をして、ローリエとかかませつつピチットシートで包み、薄いポリ袋に空気抜きつつ封入。後日塩抜きしてボイルハムにする予定。