3/2 中華定食屋

 昼飯にと行ってみたら、長期休業に入っていた。ご主人がお年なので、健康の問題だとしたらちょっと厳しいかもなあ。
 まあ、以前一度長く休んでた記憶があったような気がするので、そんな感じだったらまあいいのだが。でも覚悟は必要か。
 あそこのチャーハンは自分内でかなり上位に属するので、できればなくなってほしくはない。

 戻って、ナノは遊びに、こっちは買い物に。出先で猛烈な腹痛に襲われ、幸い綺麗な商業ビルだったのでトイレに。長居は許されないので、何度か通う羽目に。ううう。
 なんか最近、ちょっと食べるとお腹が壊れる。どうしたもんだ。

 夕飯は天ぷら。前うまく行ったのでナメて水の量を適当にしたら失敗気味。この辺の配分は難しいのに。
 まあ次こそは。エビ天上手になるのだ。
 ああでも、もったりとはならなかったですよ。温度自動調節は正義。

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