7/31 焼きそばの日

 いやまあ夕方くらいに思いついたわけだけれども。

 朝、カミさんを起こして力尽きる。最近はあんまり徹夜してないのでそういうサイクルじゃない感じなので。
 とりあえず昼前に目覚めたので、起きてやることやってファミレス。なんか最近毎日だ。これはいかん。
 でまあ、そんな仕事するでもなく、狭い席で延々あーでもないこーでもないと考える。で、太極拳の時間が近づいたので戻り、出る。
 ナノは今日は部活の遠足というかなんというかまあそんな感じなので、太極拳中に戻る感じ。だが、鍵は持ってないとわかる。というわけで、帰着の通知とインターホンを待ち受け態勢で太極拳。具体的には無線イヤホンを片耳に、時計をいつもならナイトモードでやるところをサイレントだけにして、あとポッケに電話本体突っ込む感じ。
 まあ結局終わるまでインターホンは鳴らなかったんだけども。
 終わって着替えのときに来たので、一応インターホン応答しておくかと思ったら落ちやんの! 仕方なく鍵を開け、あとは勝手にしてもらう。開いたのは音でわかると思うし。
 まあそれでなんとか。

 最近Tシャツがちょっと着ただけで臭うのがあって、どうしたものかと思ったらいつも使ってる酸素系漂白剤と熱湯に漬け込んでから洗うと行けるっていう情報が。というわけで、太極拳で汗だくになったシャツなんかと一緒に、事前に浸けておいたTシャツを洗濯する。
 で干したわけだが、果たして臭いが抜けたかどうか。結果は明日の昼間に! でもって今日着てたのもいい加減臭くなったので、こいつは明朝浸け込みの刑。

 夕飯はタイトル通り焼きそば。残り物で作るつもりが、人参はないわ、きのこ類もないわで買ってきてもらう。あと、肉がアウトじゃないけどアウト方向だったので、味付けて片栗粉まぶして陳建民のきょうの料理の感じで下揚げする。なんか普通にできるな。前はうまくいかなくてうがーってなってたんだが、きちんと揚げるとべたべたしないのな。時間がかかるのは認める。もっと温度上げるべきか。
 や、青椒肉絲なんか、肉を揚げておくのとそうじゃないのとでは天と地の開きがあるもんで。
 でまあ、いつも通りに焼きそば。カミさんの受けが非常によかった。下揚げのせいかな。

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