4/25 むねにく

 中途半端な時間に起きて、寝付けず、MLBとか見ながらパンなどを食べる。
 結局眠くなって午後が潰れた。うあああ。

 夕飯は鶏胸肉焼いたのとブロッコリーのスパゲッティ。掛け値なしのスパゲッティ。スパゲティーニでもなく、リングイネでもフェデリーニでもない。
 鶏胸肉のソテーは大変うまくできた。結局時間かけてゆーっくり焼くしかないの。ブロッコリーもいい出来だった。
 カミさんの帰りが遅かったので、ナノには鶏胸肉は一緒だが、フェデリーニでナポリタン。ただし、ケチャップ&マーガリンを使ってるだけで、作り方は一般的なパスタ準拠。具をマーガリンで温め、茹で汁ちょっと加えてからケチャップ投入、茹で上がったフェデリーニ絡めて攪拌、乳化の要領。ナノがうまいって言ってたのでうまいんだと思う。具はピーマン、マッシュルーム、ボンレスハム。

 眠くなったので風呂入らず寝た。

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