5/16 早い時間に目は覚めたが

 睡眠時間が足りないので無理やり寝る。起きたら午後2時。太極拳もあるし、昼飯食べて準備せねば。
 仕事を進めつつ飯。そして太極拳。今日は簡化の日なのでちょっとつまんない。いや基礎は大事なんだけど。どうせ簡化なら陳家の18式やろーぜー! 動きがまるっきり違うから(基本は同じだけど)、大混乱に陥ること請け合い。あとケガ人続出するかもしれぬ。変なふうにひねって腱や靭帯やっちゃう可能性が。
 じゃあダメじゃん。ああダメだよ。
 いや見てて(自分もだけど)、一見上手そうな人もまだ力んでやってるのがほとんどだし。先生の型を真似するのが大事なんじゃないんだ、力の抜き具合を真似るのが大事なんだ。あと頭の位置。歩法は、頭の位置をきちんと決められればびっくりするくらい楽に動けるんだが。

 柔軟(ってほどでもないが)やったら肩の痛みがちょっと取れた。

 夕飯はピーマンの肉詰め(ナノ)と、赤魚&かつをの叩き(親)。肉詰めはスーパーでピーマン見て思いついたのだが、それ作ってなお大量にハンバーグのタネが残ったので保存用に6個ほど焼いた。でもって急速冷凍で凍ったところをラップして保存。ああそうそう、挽肉には安い鶏のも入れるといいぞ。鶏挽肉とブレンドすると面白い風味になる。好き嫌いがあるから一概には言えんが。
 赤魚は淡白でよかったが、開きだったのでちょっと塩分多かった模様。しかし塩抜きするわけにもいかんし、難しい。正直、えぼ鯛あればそれが一番いいんだが。魚そんなに好きじゃないけどえぼ鯛の干物はかなり好きな部類に入る。物にもよるが骨ごと食べちゃうくらい。

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