日別アーカイブ: 2024年2月25日

2/25 町中華

 起きた。昼。今日は町中華で昼飯とする。
 計測、牛乳、投薬。雨でおっそろしく寒いので圧を計測するのにこたつに入るが、周囲が寒けりゃ一緒なのでエアコンをつける。寒いだけで健康が壊れていくのかー。うーん。

 ナノがお出かけで、駅まで送ってから件の中華屋さんへ向かう。なんと一昨昨年ワクチン打った小学校のすぐそばだった。あそこ、予防接種以外で行く場所じゃなかったのだが。面白いご縁ができたかもしれない。もっとも、その中華屋さんちょっとしたら閉じちゃうそうなんで、そんなに長く通うことはないと思われる。

 いやしかし寒い。寒いのだ。ハンディエアコンつけちゃってるよ。部屋でエアコンつけてるのに。もともと部屋のエアコンは暖房が弱いのでこんな感じなのだが。マジで寒い。

 思い立って、ブログのファイル設定を弄る。外から弄られないようにしたり。まあここ、簡単には入れないようになってるんであれだったのだが、それでもなんか穴があるんじゃないかって心配になるよね。この辺は真面目に素人ではわからないから。
 いやなんだかんだで素のFTPでファイルやりとりしてたしな。そっちも対策した。

 夕方、買い物に出てちょっと仕事。おっそろしく寒いので今日はグラタン。いや、外食でもOKっていうか億劫だから外食にして欲しかったが、さりとてみんな満足するお店なんてないのをここ何年かで思い知ったのでなんとも。いいんだ……もういいんだ。諦めてグラタンを作り始めたら異様に量が多くなった。なんてことだ。まったく量が読めてない。何回作ってるよ。しかもベシャメル相当のソースは量が足りない。
 最終的にはなんとなくちゃんとした感じになったが、なんかもうこれどうしたもんだ。
 ちなみに肉は鶏もも肉にささみを加え、むきエビ、ペンネ多め(ご飯がわり)、玉ねぎ1個、にんじん半本、瓢箪みたいなかぼちゃ半分、マッシュルーム、ブロッコリーという構成。ベシャメル的ソースはカリフラワー牛乳で茹でてブレンダーにかけたの。別口で鶏肉に火を通すときに粉をまぶした。ちゃんとしたベシャメル作ってもあんまりいいことないんだもん。いや、ダマ作らずにやれるけども。

 とにかく大量にできちゃったので、メインの大皿+小さい1人用のグラタン皿相当×4を占有しよった。ウチには1人用グラ皿が3枚しかないので、1つ食べて再充填したことで4皿相当とした。

 いつも通り朝まで。湯を沸かして猫餌を補給、餌器を1つ壊しちゃったので猫水の容器をどうするか困っていた(普通のどんぶりじゃ底面積が小さくてひっくり返りやすい)が、昔使ってた耐熱ガラスのグラタン皿(もう1枚あったじゃないか!)に水を入れることで解決したことにして就寝。