まあ寒いこと。
目覚ましで起こされ、慌てる。今日は昼過ぎから業者さんがきて家の補修の打ち合わせがあるので。昼飯はケバブ屋さんでなんか買ってくるってことになってたんで。
計測、ジョア、投薬。準備して出る。
ケバブ、チーズとケバブ包んだお焼き、ナスとケバブとヨーグルトをピタパンで食べるやつを買ってくる。残念だったのはフムスがなかったことだが、フムスはニンニク入ってると思うのでまあいいか。カミさん食べられないし。
戻ったが、打ち合わせ優先。１時間ほどで終わり、飯。なんか袋の中で漏れてた。くそう。でもまあ問題はなかった。味は概ね好評。
夕方、買い物に出る。今日はお刺身丼。お刺身を買うが、ナノが乗り気ではなかったので牛ステーキ肉など買う。そう、タリアータ作って薄切りにして刺身と強弁する方式。
戻ってすぐ表面を焼き、しっかりと休ませて刺身化。残りのお刺身と合わせて出す。カミさんも込みでこれをまた作るようにと厳命が下ったのでそのように。今日はサシのしっかりしたミスジだったので保温して思いっきり休ませたが、赤身多めのもも肉あたりならもっと大胆なことができそうな気がするが気のせいかもしれない。
夕飯で唯一失敗したのは飯の量。いつも通りに炊いたら全然足りなかった。そりゃ丼だからなあ。
明日は猫娘の検診の日。心を鬼にして飯を仕舞い、明日の強制連行に備える所存。
しかしなんというか手許が疎かになっている。うーん。
