日別アーカイブ: 2023年3月30日

3/30 油煮

 銀鮭飯のおにぎり。きゅうりの塩もみ。鶏もも肉のコンフィ。冷食エビ寄せフライ。
 コンフィは皮目焼いてぱりっとさせたよ。塩してないので、あとから塩。

 猫娘は相変わらずだが、まだ様子見。寝台下からは移動したらしい。動くだけましだろうか。食べているかどうかはわからない。たぶん食べていないし、水も怪しい。

 起きた。計測、投薬、ヤクルト200、投薬。トマト切れ。
 起きてきたナノにお惣菜中心のご飯。おにぎり×2、お惣菜カニクリームコロッケ、お惣菜フライドチキン×2、チーズ入りオムレツ、キャベツの千切り。
 猫娘が物影でうずくまっていたので、水を近くに置いてみると飲んだ。喉は乾いていたのか。そして飲みに行けなかったってことは、かなりまずかったのかもしれない。夜にかけて柔らかいフードをあげてみよう。黒いのがうるさいので締め切った上で。

 夕方、ファミレス行って仕事。あんまり進まないがまあなんとか。いやもうさすがにまずい。
 帰り、夕飯の材料とか弁当や昼のおかず用のお惣菜など買って戻る。

 猫娘はこっちを見てにゃあにゃあ鳴くが、警戒しているともちょっと違う。
 移動する元気がなかったのだと考えて、とりあえずさっき水を置いた隠れ場所のすぐそばにごはんを置く。水は間違いなく飲むとして、あとは回復次第で空腹を覚えたらすぐに食べられるように。

 夕飯は昨日仕込んであったコンフィ。じつは羊の肩肉のステーキも買ってきたが、コンフィだけで十分かなーと思って明日に回した。でもたぶんこれ肉が少なさそうなので他のおかずも考えておいた方がいいと思った。
 コンフィは好評だった。とにかく柔らかい。香りはわからないが、悪い匂いはなかった。
 あとはブロッコリーのフェデリーニ。これは定番。油がもったいなかったので、コンフィの余った油を使った。鶏肉からの煮凝りが油に結構出ていたのでなにかに使おう。

 最近子猫が活動範囲を広げつつあるので、いろいろ注意しなければならない。いやー、黒いのや猫娘がいかにいい子だったかよくわかるわ。
 そして猫娘に餌場とトイレを分けた格好になっているので、ルーチンが崩れて混乱気味。猫娘が回復すれば元通りだとは思うものの、子猫の行動範囲が重なるので餌場の位置を考える必要が出てきそうな気がしてならない(子猫のフードは黒いのと猫娘には濃すぎるので。そして子猫はあっちのフードに口をつけない)。