日別アーカイブ: 2023年1月19日

1/19 ぬくい

 魚粉入りおにぎり。チャーシュー入り卵焼き。冷食お惣菜。カブの甘酢漬け。

 目が覚めたがまだ11時だったので惰眠を貪る。というか寝ないとまずい感じなので。
 案の定、ちゃんと寝たらずいぶんマシになった。

 起きて計測、ヤクルト200、投薬。準備して出てファミレスで仕事。いまいち。
 夕方近くまで粘ったが、暗くなると面倒なので戻る。途中で買い物。今日はミックスフライの気分。

 戻って洗濯。薬買い忘れてたので買いに出て戻り、ナノにおやつ的にカレー(レトルト)を。とんかつも買ってきたが、いらないらしいので次回回し。自分はプロフおにぎり(解凍)とトマトを食べた。

 夕飯はミックスフライ。ただし薄めのとんかつ出そうと思ったら昨日買ってた期限ギリギリのラムチョップを発見したのでそっちを。脂肪べったりだったんで切って冷凍。こっちは次回のプロフ用にとっとく。
 あとは買ってきたパナメイエビでエビフライ、ひき肉でメンチを作る。3種類だったが、下準備さえ終わっちゃえばあとは一緒の作業。メンチは整形前に粉打ってそれから卵、パン粉、潰す的な流れが一番なのを思い出したが、最初から小判形にしてしまい、でも結局なんとかなった。
 ラムのカツは結構好評だった。2本しかなかったのでそっちは家族に。自分はメンチとエビフライの出来がまずまずだったのでそれでよし。エビはもうちょっとまっすぐにできればもっとよい。