日別アーカイブ: 2021年9月19日

9/19 ハラペーニョ

 カミさんが会社の関係で買ってきたハラペーニョ。辛いのそんなに強くないウチにはちょっと処理に困る量。酢漬けにしようと思っているのだが、瓶が見当たらぬ。100円ショップで買ってくるかー。

 起きて計測、トマト。ナノのお友だちがくるが、最近は元仏間がなんとなく過ごすための場所になっているのでそこで遊んでもらうことになった。で、こっちは飯。
 カミさんはうどんを食べるというので先に作ってもらう。で、ハラペーニョワタとタネ抜いて茹でて混ぜて食べるってのをやってたのだが、どうもワタが若干残ってたみたいでさあ大変。茹でもちょっと足りなくて、なんか辛くなってギブアップ寸前。なんとか食べ切ったものの。
 こっちは昨日のラフティーの残りとかカミさんのお弁当用のおかず残ってたのを、ノーマルのごまかけご飯と共に。

 その後、家具屋に行きたいというのでそのように。ぐるっと回って戻ったら夕方だった。
 洗濯物はすでに仕掛けてあったので、すでに夕暮れだが干すことに。昼間ならもうぱっと乾いていたのだが。でも雨もなさそうだし、このまま夜通し干しておくことにする。

 歩きの出来高が全然なので夕飯の材料買いに歩く。いつものコース。いまいちだが、まあ毎日そこまで連続では歩けないのでよし。

 夕飯は鶏胸肉のオーブン焼き。たっぷり塩分と糖分溶かした水に漬け込んで(塩分は浸透するが、糖分は分子量が大きくて浸透しないんだって)1時間ちょい。それを140度で35分焼くと完成。ふんわりできた。
 野菜はレタス剥いてと思ったら、1個400円という目を疑う価格だったので断念してカット野菜。手間を考えるとカット野菜が圧倒的に安い。うっそーんって感じだ。

 黄金神居の公開が明日までなのでつい読み込んでしまう。290話。最初から。前半なんかすっかり忘れてて、なんかもうあれだ。
 しかし、なんか絵面的にいろいろ性的な描写が多いって印象があったが、全然そんなことないのな。むしろそのものズバリの描写ってほとんどないのよ。でもなぜあんなに変態なのか!(褒め) あと、あの独特の間に既視感があったのだが、思い出した、えの素だ。