日別アーカイブ: 2020年1月6日

1/6 真面目に都度書かないとなにがあったか忘れる

 恐ろしいことだ。
 そんなわけで覚書兼ねて。

 11時に気づいて起きる。5時間ほど寝る。
 ナノがまだ寝てたので起こし、遊びに行くのでその前に飯を。今日は茹でたソーセージとオムレツ。オムレツはまだまとめる固さが分かってない。
 自分はパック入りご飯を温めてからポークライス。豚肉の残りと玉ねぎの残り、残ってたプチトマトなドを突っ込んで。トマトで水っぽくなった。味は悪くなかったが、失敗といえばそう。ご飯があの倍あればよかったのだが、そうすっと持て余してたのは確定なのだなあ。

 午後は仕事の予定だったが、眠くなったので逆らわずに寝た。こんなんで大丈夫なのか。明日からこのタイミングで太極拳があるわけなのだが。

 遊びに出たナノが帰ったと同時に三毛の世話。それを終えて米を研ぐ。夕飯に向けて仕掛け。
 カミさんが遅いとのことで、夕飯は別々。今日はハンバーグ&野菜炒め。ハンバーグは、後日予定の麻婆豆腐用を除いて全部投入。で、パウダーのクミンシードとコリアンダーがあったので入れてみたらなんと肉がゴミみたいな臭いになった。いわゆる腐臭。余計なことをしてしまったが、ナノは気にしていなかったのでことなきを得る。別に肉は腐ってなかった。
 野菜炒めは、八頭があったのでそれを千切りにして、あと白菜とかマッシュルームとか入れてオリーブ油で炒めてからシュレッドチーズで絡めたの。これがうまかった。八頭って要は里芋だけども、でこでこしててでかくて、ぬるっとしてないので切りやすくて炒めると独特の感じが出てよい。

 そんなこんなでまた朝まで起きている羽目になり、ゴミ出しして寝た。