違う煮豚。
煮豚をぱぱっと仕込んでから、洗車に続いてキッチンの掃除。鍋とか吊るしてるのを外して油とか落とすのだが、セスキ炭酸ソーダなかったらどうなってたかっていう惨状。鍋吊るしの棚っつーか金網つーかそういうのの合わせ目の部分に、たっぷり油が溜まってましてな。バラしたときに軽く悲鳴を上げました。昨日から猫毛布の洗濯といい、なんでこんなのばっかなんだ。
というわけで2時間弱くらいかけて完了。見た目全然違わないが、裏側はピッカピカさ。
まあいろいろ積み残しはあるが、今回はこれで勘弁してたも。
これから年越しそば。カミさんの要請で、今年は家で食べることになったのだった。
鍋買ったので、こっちは炒め物など。テフロン鍋で中華炒めはどうなんだろうか。強熱できないからなあ。
そんなこんなでたぶん次の更新は元日なのでそんな感じで。