日別アーカイブ: 2019年12月6日

12/6 軽み

 夕飯はグラタン。ただし、軽めとのリクエストだったのでそのように。ベシャメルにカリフラワー、カブ、残ってた大根をペーストにしたのを加え、具もキノコたくさんにしてみた。パスタは残ってたカサレッチェ。50グラムくらい。動物性タンパク質は鶏もも肉と小海老だけ。
 いつもながら時間がかかったものの、確かに軽い感じに仕上がった。味も悪くない。カリフラワーは高いし手に入らないこともあるから、カブで行けるかなーと思っている。あと玉ねぎとか。白菜の芯でもいけるだろうか。

 洗濯などして干す。半分は機械。なんせ曇ってて寒い。予報はもうちょっといい感じだったはずなのだが。
 それでも外に出したものはそれなりに乾いていた。分厚いジーパンなんかもあと一歩くらいまでは。一方機械の方は完璧で、夜には全部乾いて仕舞って終わり。

 昼はカレー。ここんとこなんとなく食べたかったのだが、家族はあの量、辛さともにダメなので、家族と一緒のタイミングが多くて行きそびれていたのだった。いやまあ別にいつも通りだったが。しかし、インド料理ってかなりニンニク使うはずなのに、どういうわけかあんまり腹にこない。来ても一過性で終わる。加熱時間が長いからなのかなあ。やはり悪さをしているのはアリシンなのだろうか。あれしっかり加熱すると壊れるらしいので。
 カレー後、月マガなど買ってすぐ帰る。同時にナノが戻り、遊びに出るのを見送ってファミレスへ。甘味と茶。
 それなりに粘って帰る。ちょっと詰まっている。こんなことしてられないのだが。