日別アーカイブ: 2019年10月2日

10/2 ぐじ

 っていうと京都方面で背開きしたやつを指すらしいので素直に甘鯛。この辺で取れたもんらしいし。
 カミさんの生誕記念日なので、そのように。魚好きなので、なんか魚と思ったのだが、そういや鱧が好物なのを思い出し、夕方近所で唯一ちゃんとやってくれる和食屋へ。テイクアウトなので税率8%だぜいえー。
 その足でケーキなど買い、さらに駅前のスーパーに寄ったら甘鯛が売られていたのだった。本当は鯛めしにしようと思ってたのだが、甘鯛はやはり焼かないと。なんでも鱗もうまいんだそうで、内臓だけ抜いて焼いてみたけど、まあ松毬焼きみたいにはならないよね。
 甘鯛のそばに鰤の切り身があったのでそれで鰤めしを作ることにして、それ買って帰る。

 今日は結構やることがあって、早めに起きて洗濯したり、あれやこれややって一日潰れる。ファミレスには行った。
 で、夜になって、買ってきたものとかで準備開始。ナノも別件でお疲れさんだったので、リクエストに答えてとんかつとハンバーグを。冷凍してあったのだけどナ。
 鱧と甘鯛焼いたのと鰤めし、あとナノ専用とんかつ&ハンバーグ盛り合わせ(個人的にはランチ・ゴージャスと呼んでいる。理由は以前書いたような気がしている)。味噌汁作るつもりだったが失念した。無念!

 明日は朝から太極拳なんだから寝なきゃいかんのだが、ずるずる4時過ぎまで。ああ。