日別アーカイブ: 2019年6月22日

6/22 午後にお友だちが遊びに来るらしく

 近所の中華定食屋でご飯食べて、カミさんたちはお迎えに。ひどい雨だったので。

 午後は野球を見てぼんやりと過ごす。雨本当にひどいなー。
 お友だちが帰るので、カミさんが来た時と同じように送っていき、戻ったところでこっちが買い物に出る。昨日買って来た材料は昨日で尽きたので、ちょっと買い足しに。

 夕飯はサーモン尽くし。刺身と焼き鮭用のをムニエルっぽくしてみた。セモリナ粉打ってバターでじっくり焼いたの。それにプチトマトとバジル混ぜてオリーブ油とバルサミコ酢でサラダというかソース風にしたのをつけて。
 それにタラコと玉ねぎのフェデリーニ。正確にはタラコ、プチトマト、玉ねぎをビネガーとオリーブ油であえたソースを茹でたフェデリーニにつけて食べるやつ。和歌山の某店でルチア風スパゲッティで売ってるの。それの初期バージョン(後で食べたら明らかに甘くなってえぐみが減ってたが、そっちより初期の方が好み)。