てほどでもないが、まる20年たったので記念夕食。
こないだ作った魚介のサラダと、鴨を焼く。飲み物はカミさんがいただいてきた泡酒。普段なら絶対飲めないすごそうなの。
魚介のサラダは、見た目がとても残念な出来になってしまったが、味は抜群だった。秘訣は柑橘の絞り汁。
鴨は超安定飛行。あれは手順守れば誰でもあのレベルのは作れるので、冷凍合鴨は冷蔵庫に常備状態。１日前に言ってくれればいつでも作れるぜー（正確には半日あればなんとかできる）って感じ。
あと、シャンパーニュなので魚卵が合うだろうってことで、以前いただいたイクラをこれでもかって感じで。
なんかすげえ贅沢した気になったぜ。自腹で使ったの、3000円くらいなのに。
ナノはみんなでゴジラ観に行くので、昼に送り出す。
こっちはカミさんがナノの学校でやることがあり、昼飯を一緒に食べようということになってそっち方面へ出かける。前からその界隈で有名らしい餃子のうまい中華屋に行き当たり、当然のようにそこで食べる。まずまず。
そこからすぐに帰り、夕方までぼんやり。したらディーラーさんから電話があり、クルマが仕上がったとのこと。さすが13年選手で、なかなかいい料金がかかってしまった。とはいえ、このクルマ気に入ってるからなあ。
代車持って受け取りに向かい、その足で夕飯の買い物。補充用の鴨とか魚関係とか。
いい夕飯でした。サラダの見た目を除けばな！ 次は野菜は馴染ませる必要のあるものだけ入れるようにするよ……。
