日別アーカイブ: 2018年7月30日

7/30 いわしのソテー・ぢりお風

 別に商売でやってるわけじゃないから、名前に屋号拝借しても怒られないよなと信じて!

 起きる。今日は医者なので、いつもより早めだがダメな人間の時間帯はしっかりキープだ。
 ナノを叩き起こし、親子揃ってダメな起床時間なのをうやむやにしつつ出発。今日は自分の薬もらいに行くのと、ヤツの頭のおできの経過を診てもらうためだ。
 こっちは順調だったが、あっちはどうも薬塗るときにいじりすぎているらしい。そういうわけで、薬の塗り方とかレクチャーされて解放。
 薬局で薬受け取ってからファミレスで昼飯。
 そこそこ過ごし、戻り、こっちは洗濯、向こうは遊びに行く前に宿題。

 午後はにわか雨という予報もあったので、家で待機。が、どうも大丈夫な気配なので、茶をしばくためにファミレスに再出撃。割引券を駆使して安く、極めて安く。
 で、戻り、ナノがちょうど戻ったところだったのでそのまま買い物に。いつも使わないスーパーだが、近いのとたいして買わない予定だったので。そうはいかなかったが。なにが痛かったってあれよ、食器洗い用のスポンジとかトイレの洗浄剤とかそういうの。
 夕飯は鶏胸肉の柔らか焼きがメインだったが、トマト缶とか開けちゃってるし、昨日もイタリア麺類だったが今日もそれで。あと、いわしが3本パックされて売られてたので、それを。肥えたいわしとくれば、にんにくオイルでソテーするぢりおの流儀のそれ。本家はみじん切りのにんにくがたっぷりだが、うちはお腹壊しちゃうので潰したにんにくで香りづけだけ。でも十分香りは立つね。
 実は、夕飯のときに作るの忘れてて、鶏、トマトとバジルとチーズのスパゲッティ、ガスパチョは出したが、いわしはすっかり忘れてて、さてどうしたものかと思ったが、カミさんの目がいわしマークだったので食後に作ることにした。いやこっちも食べたかったし。肥えたいわしったって、鯵かと見まごうようなぢりおのでっかいのではないし。
 いい具合に焼けて、大変美味だった。細工なしで普通に焼いても十分うまい。脂も乗ってるし。

 明日はナノが遠足(ではないが)なので、朝にきっちり起こさねばならない。徹夜かのう。