今日から……いや昨日あたりから30度超えの日が続く予報。
昨日はとりあえず窓を開けて風を通しておけばしのげたが、今日は厳しくなってきた。それでも昼前までは扇風機だけでOKだったが。エアコンかけてもうちょっと寝て、いい時間になったので起きて昼飯。そして太極拳に向かう。
太極拳はどうもなんだ、多少は前進しているように思うが、今日はあんまりうまくなかった。それでもゴム底の時よりはちゃんとしてると思う。どうしても型が完成してから足を回してバランス取り直しちゃうが。ちょびっとだけど、それが良くないんだろうなーうーん。
まあいい。
ナノは部活で帰りが遅く、太極拳終わって帰って色々やってたらようやく帰ってきた。なんか中学生らしいじゃん。
夕飯はノーアイデアだったが、とりあえず買い出し。そこで、カミさんが作ってたディップの残りを使ってシャケのサラダを作ることを思いつく。あと、アスパラのカルボナーラ。カルボナーラは味がペラペラで悩んでいたが、はたと「脂が足りない！」と思いつく。よく考えればそうだ。というわけで、バターを卵液に混ぜて、それを麺の茹で汁であっためる。
正解だったが、まだ足りない。あと、バターだとバターの単調な味しか加わらないので、できれば獣脂とかのもうちょっと複雑な味を加えたい。出汁でもいいのかもだが、インスタントは薄い味になりがちなのでベーコンとかその他のハムとか、そういうのから脂を抽出する方向で行ってみたい。
あとチーズも重要だ。
まあそんなこんなで。まずまずの夕飯だった。明日はどうすっかなー。羊かなー。いやまだ早いか。
