日別アーカイブ: 2017年12月24日

12/24 えんかい!

 タイトルは、いま大流行の4文字ひらがな+!でやってみました! 流行の最先端行ってるオレかっこいい!

 昼に目覚め、Mバーガーへ。チキンいまいちでした。でもチキンで行列。バーガーもまああんなもんなのかな。やっぱり定番がうまいってことで。安いし。
 それから買い物して帰る。夕飯時の宴会用。

 戻って肉を仕込み、それから仕事。なんとか仕事をやっつけ、それから夕飯を作り始めるが、のろくさくて全然進まない。ナノのお友だちご家族が次々到着し、こっちは下準備しつつ、持ち込みのサラダとかを完成させる役目。
 結局作れたのは根菜とほうれん草のグラタン(ベシャメルが根菜70%……それはベシャメルとは言わない。やっぱちょっと柔らかかった。とはいえ、素直にサラダを食べないお子たちに食物繊維を食べさせる必殺技なので)、カブ(グラタンにもちょっと入ってる)のサラダ、そして豚、牛、合鴨x2のロースト。もっと計画的にいかんと。
 ローストはもうルーチンなので、下準備して温度設定したオーブンに一定時間突っ込んで終了。休ませの時間もあるけど、それは一緒に焼いた牛豚の時間がちょっと長めになるので、それで稼ぐ。豚、牛は肉汁もれちゃうが、もともとそんないい肉でもないし、まあなんとか。
 あとリクエストでカミさんの実家のご飯を炊けということになり、さっと炊く。ガス台万歳。肉と飯のおかげで主に子供たち大満足。
 最後にケーキ。思った通りのサイズと需要で、自分の読みの確かさに自己満足(注文の時にサイズ選択で迷ったのだ)。

 気がつくと11時過ぎちゃって、明日も学校なので慌てて解散。まあ楽しかったようでよかった。
 実は今日はそんなに飲んでなくて、大人衆の中で一番正気だったかもしれない。というわけで片付けて、でもって明け方近くまでぐずぐずして寝た。