昼過ぎに起き、慌てて出かけて、宅配などを出しつつ、カミさんたちを駅前じゃない牛丼系定食屋に連れていく。宅配出すのに時間取られて、自分の飯は後。
その後ナノを学校前まで送る。友だちと遊ぶのだそうな。
そのままホームセンターへ。ツリーの電飾がダメになってるっぽいので。発光ダイオードのほっそいのを買ってきたのだが、こいつ点滅しないのな。しかも電池駆動。まいったね。まあこれでもいいというカミさんの言葉で、そのまま飾ることに。
で、こっちは出かけてたぶん来週にはレア物になってる香草を少々、そしてそのままファミレスへ。今日は鶏のグラタン風。自分的にヒットのメニューだ。
今日は割引が２、３個重ねがけできたので何百円か得した気分になった。
夕飯はもやしと筍とバラ肉炒め。とにかく合わせ調味料にケチャップと酢を入れることを覚えてから連戦連勝だ。まず失敗がない。逆言えば味が平均化しているが気にしない。強火にしなければならない状況はあまりなく、大抵は焦がさないことの方が大事。炭水化物というか麺類、米は油張って高温維持しないとくっついちゃうが、そんなもんテフロン鍋を使えばいいので無問題。一気に調理しないと油っぽくなるとか幻想なので大丈夫。たぶん。それよりは処理の問題。入れてる油の量とか調整すればいいし。くっつかないんだから。
ああ、あとスープも作った。筍と鶏胸肉ローストの残りとネギ、しいたけ、春雨を創味シャンタンで作ったでっち上げ出汁に放り込んで味をいじって完成。まずまず。
今日もあんまり仕事にならなかったが、あしたは頑張る。そういう所存。
