日別アーカイブ: 2017年11月19日

11/19 久々にお友だち家族来る

 ナノが昨日遊んだお友だちと今日も遊ぶとかぬかしよるので、昼飯後迎えにいくことになったのだが、別に飛び込みでいつもの夕飯を一緒に食べるお友だちも来るってんでそっちにも。
 まあ一緒に遊んでいても問題のない子たちなので、カミさんが見ていてくれるってことでこっちは仕事しにファミレスへ。一気に詰める。まずまず。が、日記(ここじゃない)は書けず。

 戻って夕飯の準備。今日はなんとラムラックが手に入ったので、それを焼くことに。あとはカミさんのお好みとか。これも焼きは自分。カミさんは先方のお母さんと話もあるし。
 ラムラックだが、焼き方調べてもわからんので、とにかく鴨と同じとみなして(危険な……)低温で焼くことに。時間設定は30分で、あとはもう休ませることでなんとか。
 結果を言えば、40分でもよかった感じ。生ではなかったし、好きならあれでいいのだが、個人的にはあとちょっとだけ火が通ってれば最高だったので。基本自分の好みで作るのがスタイルだ。
 ただ、ソースはミント系がいいという話なのだが、カミさんミント嫌いでさあ。ミント、1鉢細々と生えてるのはあるんだけど、あれもうショボショボで使えないと思うんだよなあ。匂いもないし。繁殖力はきっと凄まじいだろうけど。

 お友だちご家族は10時くらいに帰り、ナノは学校なのでとっとと寝かせる。文句ありげだったが、そんなの知るか。遅刻しそうになってぶーたれるのは誰だよ。
 こっちは朝方まで仕事。あーでもないこーでもないと。もう送れるのだが、これで送っていいものか(粗はどこまでやったって残るんで、いつまで見ていてもあんまり意味がないとも思う)と悩み、昼間にやることにして寝る。

 実は鴨も買ったので近日中に焼く。やっぱこいつが一番安パイでうまい。