月別アーカイブ: 9月 2016

　本当にあとちょっとなのだが、まったく進まん。集中できない。考えがマッチしないというか。

　起きたらナノは遊びに行っていた。今日は学校だったのだが、午後から約束があって出かけたのだった。その予定は知っていたのだが。
　というわけでカミさんと飯。そば。途中で天丼もいいかなーと思ったが、まあカミさんそば好きだし。天丼ならそこの蕎麦屋で食べればいいじゃんと言われそうだが、ここエビしか入ってない上に高いのよ。ならカツ丼なのだが、そばも行きたいので困る。冷やしたぬきが本命だったのだが、まあ無難にセットにした。
　で、帰り道夕飯の買い物。今夜は焼きそばということに決まっていたので、そのように。しかしフライパンがもうダメだ。安いし買い替えたいのだが、近所ではないので困りもの。

　野球見て、うんざりしながら焼きそばを作る。焼きそばそのものはうまかったが、麺がぺったりひっついて困った。ああ困った。
　そのまま仕事と洒落込んだが、結局風呂入って仮眠。残りの量は知れてるが、混乱した頭でやればまた堂々巡りなので。
　まあ結果を言えば寝て正解。やはり眠気を覚えたら粘っちゃダメの原則。よほどの時はまた別としても。

　そう言えば待ちに待ったApple Pay、略してプルペイが来るわけだが、こいつなんと７以降か時計のシリーズ２以降じゃないと使えないっていう。ネットで使う分には大丈夫らしいが、こっちゃ実店舗で偉そうに電話取り出して支払いしたいんだよ！（バカ）
　本当になーもう。
　まあとりあえず耳からうどんは堅持で。

　飯を食わないと頭が死ぬので、とりあえずファミレス。なんとかランチに間に合わせる。
　やはり安価でよい。

　今日はもう夕飯作ってる余裕皆無で、カミさんの帰りに合わせてラーメン食いに出る。まあまあだったが、前の好印象っぷりから２歩くらい後退。こんな薄かったかなあ。まあメニューが違ったからなあ。
　というわけで、うまいラーメン屋探しは続くっつーか、醤油ラーメンの薄めなのを所望。最近減ったよねえ。

　深夜も延々仕事。すでに限界突破中だが、別に金色のオーラを纏ったりはしていない。
　どうにも煮詰まって、早朝にファミレス。本当はコンビニで済ませようと思ったのだが、コーヒーとか補給したくて。入れるの億劫だったし。
　ファミレスつっても飯を食べるほど空腹ではなかったので、おつまみ系統だけ。いくつも頼むと案外高くつく。

　で、戻ってうだうだやって寝る。ああ、本当にもうちょっとなのに、一歩も前に進めない。ぬう。

　自動的にアウト。
　とりあえずファミレスに行くが、当然のように完全に集中できるわけもなく、ナノが帰る時間もあってさっさと戻る。

　で、ナノはそのまま学童へ。自転車で行きたいらしく、電車で行く経路は雨以外なくす方向で。
　自分はその間に夕飯の買い物。仕事もしたいが、余裕は持っていたい。まあなんだかんだでお肉と野菜とかちょろっと買ってきただけなのだが。
　で、時間はないのでダッチオーブンに突っ込んで焼き。豚ばら肉塊と、子羊の肋肉、そしてトウモロコシとズッキーニ輪切りにしたの。
　あとスパゲッティはナスとズッキーニをトマトで煮込んだのに、肉焼いた時に出た汁突っ込んで。油でベタベタになったが、これがうめえ。そうか、油の量か！ いや健康に悪いよねホント。

　あとはひたすら仕事。もうちょっと。

　仕事。直しとかあるので。

　今日は夕方近くまで寝たので、飯はレトルトカレー。ちゃんと作れよと突っ込まれそうだが、一人用の飯なんかよっぽどのことがない限り作る気になんかならんよー。それにレトルトカレーって結構うまいんだぜ？
　カレーは日本人が育んだ素晴らしい食品だ。インドのカレーをリスペクトしていないわけではない。むしろ好き。

　夕飯は昨日の胸肉を焼いたの。あと、シャケの柵ちょいとあっためて叩きっぽくしたの。それとご飯。
　サラダも食べたような気がする。
　胸肉うまいけど、温め直しが難しい。火を通しすぎると固くなるし。低温調理に凝ってるので、他にも色々やる所存だ。豚肉は24時間くらいかけるべきとか言われるとちょっと引く。温度管理面倒だし、そのために専用器具買う気にならんし。何とかならんかのう。

　深夜ネットで発表会を見る。おお、耳からうどん！ 耳からうどんいいぞ！
　というわけで朝まで仕事。こりゃ明日太極拳はぶっちぎりだなー。

　色々品切れなので、買い物に行く。
　夕飯用に、松の実としらす。これでスパゲッティを作る感じ。あと、鶏胸肉。これでスープを作って疲労回復を図る。それとサラダ。いつもの感じで。
　松の実としらすのスパゲッティはクラッティーニのやつだが、自分内では最高に好きなパスタ料理の一つだ。本家ではあんまりでなくなっちゃってちょっと悲しい。まあ高い店であれはなかなか出しにくいか。
　鶏胸肉はいつも通り湯につけて火を通し、出汁の出た湯はスープに、身はサラダとかに。カット野菜に混ぜてドレッシングかけただけだが、身がとても柔らかいので大変良い。
　そういや乾麺がそろそろ切れてきたので、新しいの買わなくちゃ。

　昼飯はカレー。インドの。なんか無性に食べたくなって食べに行った。その後ファミレスに行き、そのまま太極拳へ。
　仕事あるんだが、まあ体動かさないと。

　今日はナノを連れて。
　かの映画の問題は、政治家や官僚が問題点を話し合うことで話が進んでいるという点を理解、もしくは空気レベルでいいから把握できているかというところにあると思うのだが、ヤツはなぜかそういう部分はわかるらしく、途中若干退屈そうではあったものの、雰囲気は気に入っていたようだ。意味はわからなくても緊迫感とかは伝わった模様。
　まあ楽しんでもらえたんならよかった。
　いやしかし、４回目になると、ますますこの映画が自分に合わないことがわかってきた。むしろ大好物の要素が多いのに、なぜこんなに拒絶感が強いんだろう。そしてなぜそんな映画を４回も観てるんだろう。そういえば4DXはまだだったな。行く気満々か！
　ガルパンので4DXはプログラム次第だなあって思ったので、総監督が本気でモーションとか編集したのでないとちょっと厳しいかもなあとも思う。

　昼飯はレトルトのカレー。夕飯は近所にできたピザ屋。カミさんにお願いして、買ってきてもらった。店は満員。善哉。近所の店が栄えるのはいいことだ。少し割高感は否めないが。でも熱源はガスとはいえ、立派な石窯だし（熱容量の大きいものほどいいという理屈）、味はまずまず。ちょっとやることがあって冷めさせちゃって、勿体無いことをした。
　今度は出来立てを食したいものだが。

　流れ的に夕飯を外食って感じでもなかったので、家飯にしたのだが、カミさんとかナノが疲労困憊な感じなので、最近ちょっと聞いたイミダペプチドを試すことに。ああ、薬とかサプリメントじゃなくて鶏胸肉な。
　鶏胸肉をちょいと熱めの湯につけて、それで30分放置。それだけで柔らかく煮上がるので、肉はおかずの材料に美味しく使用。イミダ某の溶け出してる煮汁はスープに。
　あとは干しエビと春雨のサラダ、ピラフ、そして真空調理もどきステーキ。ステーキは今回徹底してみたよ。まず50度の湯にしっかり10分漬けた後、他の料理作る間、保温状態でずっと置いておき、最後に香草と一緒に強火でがっと焼いたの。中にはしっかり熱が入っていて、赤いけど生感一切なし。豚もこれができればいいんだけど、さすがにそうはいかないだろうから、まあちょっと温度上げて白っぽいけど固くならないレベルでやればいいのかな。安全性について調べてみよう。
　これに昨日持って帰ってきた赤葡萄酒で晩酌。真面目にスープが効いたのか、眠くならなかったなー。プラセボかなー。

　昼飯はナノのリクエストでファミレス。あとはぼんやり。カミさんは部屋の掃除をしていた。
　掃除の結果出たものをブッコフに持ってくついでに夕飯の買い物をしたり。
　まあそんな一日。

　いつも行ってる映画館のそばにケバブ屋があって、単なるケバブ屋だと思ってたのだが、なんと夜はトルコ料理屋になるということが判明。行ってみた。
　うまい。わかりやすい料理はケバブ（串焼き？）ぐらいで、あとはトルコ料理知ってないと出てこない料理が多かった。いやこれは嬉しい。あと、一番安い葡萄酒がめちゃくちゃ美味しかった。思わず２本頼んで、残ったの持って帰ってきちゃった。
　値段的にはけっして安くはないものの、高くはないのでこれはまた行けそう。映画の帰りとかな。

　今日は昼飯は自宅で。チャーハンを少量。ナノの友達が遊びに来るので、出られなかったってのもあり。
　それから午後は野球見ながらぐだぐだ。野球の内容でもぐだぐだ。
　もうどうにでもして。

　夕方になり、玄関前の蛍光灯が切れてることを思い出し、電気屋に向かう。ついでに使ってないテレビとiBookとかも。テレビはしっかり料金を取られたが、iBookx2の方は、むしろお金が若干だが帰ってきた。むー。レアメタル度を言えば、ブラウン管テレビはともかく、もう一台も結構入ってるはずなんだが。テレビってだけで下に見られるのがかわいそうだ。
　あと、玄関用の蛍光灯たけえ。ていうか発光ダイオードのに変えたいんだが、コネクタ部分が特殊だからなあ。器具を総取っ替えしないといかんので。

　整骨院の確認の電話。まあちょっとしたこと。
　で、起きて、ちょっとうだうだして、お出かけ。ザギン方面。で、ついでだったので、本当に全然ご無沙汰のクラッティーニへ。うまかったー。葡萄酒は最近グラスであんな立派なの頼んだ記憶がないので、ちょっと尻込みしたが、まあそんな量飲まなかったので許した。自分を。
　昼間っから酒とはい〜いご身分だなア！（ゲスニック西条）
　献立は前菜のサラダ仕立て、スパゲッティでアマトリチャーナ、牛のタリアータ、デザート盛り合わせ、エスプレッソ。アマトリチャーナ食べたので、自発的にiTunesストアで募金しといた。

　帰り道、海岸沿いで発生したごくちっちゃな雨雲が追っかけてきて、最寄駅で降りたら雨だった。まあ小さい雲なのですぐに通り抜けたけども。
　夕飯ノーアイデアだったので、アマトリチャーナもどきにした。パンチェッタないし、ベーコンもないし、一昨日ラーメン用に作った三枚肉のローストがあったのでそれ刻んで、ペコリーノチーズなんかないから適当にピザ用の細切りチーズ突っ込んで。なのでトマト煮込んだ以外、アマトリチャーナでもなんでもないのだが、とりあえず気分。
　まあなんとか凌いだ。

　やらなきゃならないこともできたし、そっち優先で作業。

　呆けていてもしょうがないし、とにかく仕事を再起動。
　まず、書きかけだったものを見返してみる。うーん、これ当時笑えると思ってたのかあ。難しいなあ。
　とりあえず全面書き直し決定。今度こそ。

『君の名は。』見てて、結局求められているものは変わってないのなと思いつつ、もうちょっと若かったらたぶん羨ましくてのたうちまわってたんじゃないかなと思ったりする。あれだけの執念をフィルムに焼き付けるのを完遂できたら本望だろうなあ。この次が大変そうだけど。
　今はっていうと、価値観がずいぶん変わってきてるんで（でも一般人とかけ離れたのはまずいのでそんな感じで）、かなり冷静なのだけど、それでも自分的になんとかしないとなーって。
　まあとにかくやるだけだよなー。

　夕飯は麻婆豆腐。あと昨日の出汁の残りでスープのつもりだったが汁がほとんどなくなってなんだかわからないものに。
　昼はファミレス。割引券使いまくり。