今日は忘年会っぽい肉の会なので。朝起きて、カミさんとナノを送ってから、仕事しようかと思ったけどやっぱり寝る。昼くらいまで。
で、起きて、家族用の肉を仕込む。焦げ目つけて、湯を沸かして炊飯ジャーに突っ込んで湯煎。ちっちゃいので、すぐに保温やめにしたが、はたしてどうか。いや失敗だったんだけどね。完全に火が通っちゃった。30分も必要ないかもなー。仕事でファミレス行ってる間漬けっぱなしにしてたのが敗因。
ファミレス仕事。いつもの通り。今日はラジオやめてiPhoneのみ。
仕事はなんか思った通りの着地点に降りちゃって、ちょっと冒険足りないかなーとか反省しちゃう。序盤だし、無難な線でおさまってもやむなしかとも思うが、いやそれでお客さん逃しちゃいかんのじゃないかとも。
みんなをびっくりさせるには、自分も思いもよらなかった展開が必要なんじゃないか。その上で予定通りに着地したら俺スゲーでいいんだけど。
まあそれは置いとくとして。
時間が来たので終了。うーん。今日中に終われなかったなあ。まあ中締めなんだけどね。でもこのままいければラストはすぐだ。
戻って三毛の世話＆肉の仕上げ。前述の通り火が通り過ぎ。失敗かー。味はまずまず。というわけでこれでよし。
で、風呂入って出る。へべれけになっても、そのまま寝られるように。
夕飯は久々アルテだったが、とても美味しかった。ハム、馬のタルタル、魚の名前忘れたけど魚のタリアテッレといかすみのリゾット、そしてビステッカ・ア・ラ・フィオレンティーナ。デザートも込みで大変よかった。これで実は１名欠席でちょいと肉代が上がったうえに、ワイン料理ごとに頼んだようなもの（でも５人で頭割りするとそんな飲んでない）なのに9000円いかなかったという。相変わらずずば抜けた費用対効果でらっしゃる。
また行きたい。
そういやなんかの記事で、「フェイスブックでいらいらする投稿」というような題の記事があって、「あんた個人の日常生活をだらだら見せられて面白い人間などいない。そういう投稿はやめよう」みたいなことが書いてあってちょっと考えたけど、ここブログで面白くなけりゃ見なきゃいいんだからいいよねと開き直って気にしないことにした。
そうそう、風呂入らないで寝られる体制だったが、別に酔ってないし、顔が激烈に痒いので顔だけでも洗うために風呂に入ろうと思う。
明日も用事あるのだが、パスさせてもらって家で仕事してようかなあ。悩みどころ。パスすればクルマで送迎できるしなあ。仕事はもちろんだが。
