春先にナノの学校のPTA活動の参加希望に、焼きそばと餅つきの両方を書いたのだが、それはどっちか参加しますよの意味であって、両方出るという意味では断じてないのだが、なんか両方参加した。
というわけで餅つき。生まれて初めてだよもちろん。つくこと自体は身体が持てばなんとかなるが、蒸し上がった米をどうするかとか、いろいろ勉強になった。餅好きとしては餅天国なので大変ステキだったが、ひとつだけ不満がある。
餅はプレーンだ。
餅はプレーンだ。
大事なことなので二度書きました。
餅はプレーンだ。断じてあんこやきな粉、納豆などと真っ先に合わせるような真似をしてはならないのだ。まず白い餅を食う。できれば蒸し上がった米をちょっぴり試食の後だ。しかる後、好みの味つけを行ってこそ餅。オレはプレーンで貫き通すがな。そういえば磯部焼きの屋台ってまだあんのかな？
お土産に餅もらったので、これからちびちび焼いたりして食う予定だよ。ちょっと水分含有量が多いので、冷凍して適度に乾燥させる予定。
へとへとになって戻り、いろいろあって夕飯は例のイタリアンファミレス。いや本当は味三昧に鍋食いに行こうと盛り上がったのだが、満員だったんだよ。鍋食いたかったなー鍋。
ずいぶんメニューのチョイスに慣れてきた。まあほとんど前菜のみになってしまうのがアレだが。メインはドリアか一部のパスタ。本来のメインはなんかアレだ、まあそんな感じで。
というわけでこれからよっぴいて仕事だ。でも明日昼過ぎからクルマの点検で出かけないと。近所だけどね。出先で仕事できるかなー。
