昨日からすげーすげー言ってきた某ファミレス。昼飯に仕事持ち込むついでに行ってみたんだけど、アラビアータ食べたら地雷でした。
こういうのもあるので、まだ大丈夫かなあとも思うけど。
ちなみに、大蒜入れ過ぎ（香り付けだけで十分では？）なのと、トマトソースの煮込みが甘い、ちっとも辛くないってところで最悪でした。チーズも入ってないし。ペコリーノ使ってるとか得意げにアピールしてるんだから、入れればいいのに。コストの問題なのかなあ。うーん。味の問題なら、担当者は配置替えした方がいいと思う。パスタとセコンド全般にも言えるかなあ。ドリアは試してないので、行くことがあったら。リゾットと称するメニューは……うーん。
この調子だとアーリオ・オーリオも厳しいと思われ。
ちなみにお腹壊れました。大蒜食べ過ぎると壊れるんだ（たぶん１カケくらいなのに）。
でもやっぱりハム系前菜は一食の価値あり。あの値段であれはいいと思います。
しかしパスタってそんな難しいものじゃないのになあ。セントラルキッチンならトマトソースなんか特にいくらでもいい味にできそうなもんだけど。大蒜オイルも朝、夕あたりで生産して配送するか、低温で保存して香気を保てばいいと思うんだがなあ。
昔よりは全然マシなのだけど、それでもちょっと厳しいなあ。
今日もカミさんが遅いので、ナノとふたりで夕飯。なんか作ろうかと思ったが、まあカミさんも会社の同僚さんとの飲み会なので、ぱぱっと済ませるつもりで味三昧に。ナノは肉を所望していたので鴨ステーキを。自分は野菜の天ぷらとかお刺し身とか。もちろん冬ならではの高級食材もあったが、今回はパス。忘年会できるといいが、面子がいないからなあ。
飲み仲間の人がすっかりいなくなってしまったので。ひとり忘年会かなー。それはそれでわびしいな。
ナノは学童にすっかり馴染んだようだが、昼寝してないのでもう本当にグロッギーで、短時間で切り上げたにもかかわらず顔色真っ白でぼんやり状態だった。なんかかわいそうなことをしたなー。もちろんすぐに帰って寝所へ直行させました。具合悪いんじゃなくて疲れてるだけなので、寝ると朝には元気になってるのが救い。
まあこれはだんだん慣れてくることだと思うのだけど。でも疲労の蓄積には注意しないといかんかな。
昼間ずっと仕事したりで起きてたので、早朝に起きたこともあり自分もそのまま寝た。カミさん帰ってきたのにはまったく気づきませんでした。
