日別アーカイブ: 2012年4月14日

4/14 しろがねーぜ

 昼前、気合いで起きてクルマに家族を乗せ、料理を取りに行く。で、そのままカラオケ屋に回って落とし、自分はおハイソな場所に昼飯を食いに。
 ちょっと遅刻。でも、乗り換えの最短ルートとか知ってるので、遅刻も最短で済んだ。
 今日はなんとチョウザメの魚卵を食べる日なのだよ。安くてうまいと聞いていたので期待はしていたのだけど、まさか一瓶まんま出てくるとは思いもよらなかった。瓶つーか、なんつーの、ちっちゃいアレ。で、なんかのソース(卵黄?)と一緒に小さなパンケーキやホタテの貝柱や茹でたじゃが芋の厚切りに乗せて食べるの。おう、これはよいね。これで三大珍味制覇だぜ! まあ日本人は他にも魚卵をよく食べるので、果たしてこれが最高の魚卵かってーと難しいところではあるが。
 実質それがメインで、あとはあっさりとスモークサーモン、鴨のロースト(ああでもすばらしくやわらかくてうまかった)、チーズちょっととデザートでおしまい。ああ、最後に食後酒に73年のカルバドスをいただいたのだが、いやあ、やっぱりおフランスのお酒はよいね。おフランスサイコー!
 イタリアの葡萄酒とか、イタリアン粕取り焼酎(って書くとすげえ酒みたいだ。悪い意味で)とかも好きだけど、品を求めちゃうとおフランスがよいね。よし、今度はパリのどっかでいいもん食ってやる。いつになるかはしらない。

 まあ、ちょっと臨時収入があったから贅沢してるけど、ふたたび緊縮モードなので。あとは仕事にストイックに邁進しますですよ。
 ああでも明日も用事があるので、ちょっと夜遅めの時間にお使い物を手配に出る。

 夕飯はブロッコリー茹でて砕いたのをリングイネにあえたもの。これは失敗がないのでとてもよいのです。今度はすこし房も残してみようかな。お上品な感じで。