にっき」カテゴリーアーカイブ

2/2 明日は月曜日

 打ち合わせがあるのでちゃんと寝て起きねばならない。憂鬱。子供か!

 ナノは遊びに出るので一足先に飯を食べ、出て行った。
 こっちはラーメン。喜多方系の。その場ではまずまずだったが、あとでえらく喉が渇いた。別口でいまはもうない喜多方系のラーメン屋があったのだが、そっちの味が懐かしくなった。まあもう戻ってはこないだろうし、なくなったものを振り返っていても仕方ないのだが。

 夕方からファミレス行って仕事。ちょっと作業環境を変えてみた。まずまず進んで帰ったのは夜だった。
 夕飯は焼豚の煮汁を使った大根とバラ肉(塊)の煮付け。今回は煮汁は薄めず、中華出汁をちょっと入れてみた。よくわからんがまあとにかく美味かったのでよし。

2/1 さて

 2月だ。実感はない。うーん。
 起きて、昼飯は炒飯に決定。昨日焼豚を仕込んでいたのだ。これとシャケフレークと茹でたほうれん草のも。
 焼豚のはまずまずだったが、ほうれん草のはシャケいらなかった。それぞれ別口にすべきだった。無念だ。あと、なんか違和感がある。作り慣れてきたせいか、どっかで無意識に手抜きをしていて、それがモロに味に出ている感覚だ。これはいかん。

 夕飯はまたも白菜で炒め物。まずまず。バラ肉の薄切りは本当に応用がきくので助かる。白菜ってもともと中華系の野菜だけど、ここまで炒め物にして美味しいとは思わなかった。もう白菜抜きで炒め物は考えにくいくらい。今後もいろいろ試したい。

1/31 はなきん

 なんとも密度の薄い日々。
 今日も根性なしなので黄色い牛丼屋などに頼る。ビーフシチューの恨みは忘れないが、牛ハンバーグを試す。目玉焼きつき。でもこれ、定食の値段で実はファミレスのランチにドリンクバーつき行けちゃうのよ。うーん。荒挽きの肉が確かに牛って主張してるけど、それ以外は取りたててなあ。

 今日もカミさんは遅かったわけだが、明日休みなので待ち。ミートソース。レトルトのソースを加工して使うので楽ちん。いや加工っていうか、温めてチーズ溶かし込んだだけだよね。あとは茹で汁足してよくあえたってだけで。
 いやレトルトを電子レンジであっためて茹でた麺にかけるだけでうまいって代物で、別にこんなことしなくてもうまいはずなんだけど、こういうことをするのはやっぱり達成感が欲しいからじゃないかと思ったりする。一度あの製品、能書き通りに作って食べてみるべきかもなあ。
 ちなみに大豆挽き肉のミートソース缶も残ってるので、こいつも早晩試す予定。

1/30 太極拳不調

 変換も不調。いっつも太極剣って変換するんだぜ。なんでだ。

 まあそんなこんなで太極拳もしっかり不調。なんかバランス崩れる。足が弱ってるのかなあ。
 そんなこんなで戻り、洗濯など。しっかり洗って干して昼飯。今日はレトルトカレーがあるのでそれで。でもこれで終わりだ。で、気分的にターメリックライスでも作るかーと思ったが、ターメリックが切れていることが発覚。ついでにオレガノも切れておった。

 夕飯はミートソースにしようと目論んだのだが、カミさんが遅かったので方針変更(麺を2度茹でるのが面倒で)。とりあえず中華炒めっぽく。まあ悪くなかった。

1/29 カラオケ

 起きて、昼飯どうするか考える。飯が少し残っていたものの、特急券の焼豚はすべて使い切ってしまったので。
 結局根性なしなので昼は中華へ。行こうと思ってたところがなぜか連休だったので、もう一軒の使い勝手のいい方へ。安くてうまい。こっちでよかったかも。その後、茶をしばきにファミレスへ。結構使ってしまう。

 ナノの水泳の検定がなかなかうまくないので、励ますのもかねてカラオケに行くことに決定。平日だけど。
 その前に駅前のエスニック料理屋で飯。でもその前に実はマクドで軽く食べていたので、そんなに入らなかったのは内緒だ。カミさんにちょっと申し訳なかった。
 で、その足でカラオケ。ほぼナノのワンマンショー。まあ彼のストレス発散のためでもあるからして。
 きっかり1時間で終了。戻ってすぐに寝かせる。こっちも太極拳があるので早く寝なければならないのだが。

1/28 お客さんは帰っていった

 起きてぼんやり。昼飯はレトルトのカレー。わりと大盛り。お客さんが今日帰ることに決定して、夕飯を考える必要がなくなったので、残り物関係をさらう。
 夕方からは太極拳だが、雨がひどいので自転車は最初から考えず、歩きを選択。なので、早めに出なければならなかったが、なんとなくぐずぐずしてぎりぎりになってしまう。
 太極拳は、いつにもましてバランスが悪かった。白鶴亮翅で後ろにひっくり返りそうになるとか。なんかダメだ。

 戻って、ナノを塾にクルマで送り出す。戻り、三毛の世話。そして夕飯の支度(米研ぎ&セット)。
 カミさんの帰りに合わせてクルマを出し、戻って夕飯。今日は焼豚丼。目玉焼きを乗せてみました。ほどよい半熟加減にできたのは3個目の自分の分の時でしたとさ。いや他のに手間取って、カミさんとナノのを固焼きにしちゃって。
 ナノは土の匂いに拒絶反応があって、根元のついた葉野菜類が苦手らしい。ほうれん草とかは根本を大きくカットして出しているが、青梗菜でもおんなじ反応されて弱った。自分を振り返れば明らかに思い込みなのだが、それでも気持ち悪そうにえずかれるとなあ。
 まあ、この青梗菜、茹で上げたらちょっと変な匂いしてたので(新鮮ではあった)、次からはもっとちゃんとしたのを使おう。

 なんだか猛烈に眠くなったので、台所掃除してすぐに寝た。

1/27 裂けた旅券完結篇

 起きる。お客さんは所用でお出かけなので、やっぱり昼間は自分ひとり。
 飯にしようと思ったが、特に思いつかないのでファミレスへ。負けた気分。
 で、ぼんやり仕事などしていたが、ふとこのページのトップを眺めていて、先週の今日のタイトルに目が止まる。
 ああ! そういや今日受け取りじゃん。
 そんなわけで取って返し、ナノの帰りを待ってお出かけ。いつもなら構えて向かう方面だが、本当に行って帰ってくるだけの感じに。

 印紙買う窓口に行ってお金を払い、貼ったのが戻ってくる。それを窓口に提出して終わりなのだが、申請の場所の混み具合に比べるとなんというかがら空きの状態。先週に比べれば申請の人数もずいぶん減ってるとは思うけれど、受け取りは本当に5人くらいが横一列でその後ろに何人かいるくらいなので。1人列や、時々誰もたってない場所もあるくらいで。
 順番がきて、呼ばれて確認。なんせ本人確認が原則なので、まず旅券の中身を見せられて誤記がないかどうか確認して、それから今度は内蔵チップのデータを読み込んでそれをディスプレイに映して見るっていうやり方で、案外時間がかかる。まあこっちは2人だし。
 旅券受領して、すぐに電車に向かう。特に用事もないし、お客さんが帰ってきてみんなで食事する予定なので。
 近所にも同じ窓口がいくつかあるのだが、距離的に近所でも電車降りてからのアクセスがよろしくなかったり、雰囲気よくないのでこっちを使うことが多いのだった。でもやっぱり遠いなー。ちょっと疲れた。

 夕飯はハンバーグ。あとスープとか。人数増えるとどうしても手順が増えて感覚のずれができるので、なんかちょっと調子がおかしい。別に無理に修正する必要もないが、そういうエクストラな時は少し考えて準備した方がいいのかもしれない。

 夜から雨で、深夜には雪。すぐに雨に戻り、翌朝はよく降っていた。

1/26 お客さん

 親戚の。寝ている間にカミさんが迎えに出て、起きたらナノが遊びに出て行き、カミさんたちが戻ってくる。
 昼飯ついでに、用事で出かけるお客さんとカミさんを送り、戻ってちょっとしてから夕飯の買い物に。近くの市場みたいなスーパーへ。したら、今日に限ってマグロの解体ショーやってましたよ。着いたのは終わった直後だったけど、割安で本マグロ(養殖)売られてたんで中トロと赤身を掴む。あとナノ用にシャケ(ブランド的にはサーモンだが)と、純粋な白身も欲しいので鯛の柵も。シャケも白身なんだけどナ。

 ちょっと安ファミレスで茶をしばいて戻り、夕飯の準備開始。米といで大根と豚バラ肉を下茹でしつつバラ肉の半分を塩豚に仕込み、保存してた焼き豚用の煮汁を半分、それに白だしといた水突っ込んで大根とバラ肉を炊き、その後保温。
 カミさんたちの帰りがかなり遅くなり、迎えに出るついでにバラ肉と大根の鍋を氷で冷やしておく。短時間で食べられるようにするため。冷やすと一気に具が味を吸うので。
 というわけで、夕飯は大根とバラ肉の煮物、チャーシューともやしの和物、なぜか白菜と豚肉の炒め物、そして刺身たくさんとあいなった。汁物作らなかったのは不覚。

 今日は結構働いた感がある。ただし家事労働の意味で。

1/25 雑

 起きる。昼飯はラーメンということになった。が、残り2つだったので、家族の分だけ作り、自分は買い物のついでに安ファミレス方面へ。そこで恐るべきダンピングっぷりのハンバーグをいただく(10%割引券があるので400円+飯&ドリンクで昼飯がいけた)。しかも以前食べたときに比べて異様にうまい。C/P抜群だ。というかこれデフレ以外のなんだっていうんだろう。
 この店にはなんの罪もないが、こんな調子でみんなやってたら、そりゃ賃金も上がらないし、その中でやりくりできちゃうだろう。
 いいことではないように思う。短期的には大変ありがたいのではあるのだが。

 買い物ってのはUSBメモリ。いや、気がつくと1本もまともなのが残ってなくて。カミさんにもらった256MBしかないって大変に困るので。そしてI/FがUSB3.1で32GBが1000円って。ポイント駆使して600円とかもう正気じゃない。これも安ファミレスと同じだなあ。
 なので、本来の適正価格に思える2000〜3000円台のはI/Fを奢る方向でなんとかしている模様。でも別にSSDがわりになるわけじゃないしなあ。まあSSDとして使えるUSBメモリが2000円台とか、それはそれでありえないか。

 夕飯はインチキパスタ。こないだ作ったフリカッセの残ったソース(冷蔵)を利用して適当に。傷んでいなかったし、加熱もしっかりしたのだが、夜中カミさんや自分の腹が壊れたのはこれのせいだろうか。ナノは無事だったから違うかなー。

1/24 町中華

 電話で起こされる。今日は整骨院の日だったのだが、1時間ばかり早い時間。なんでも、早くこられないかって話で、じゃあ行きますと慌てて出る。
 なんか早仕舞いできそうなので急かしたとのことだった。だったらわざと遅く行けばよかった。ちぇー。
 しっかりやってもらう。なんかいつもと違う方向にズレがあるとかで、注意するように言われる。なにか悪いことしたかなー。

 昼はインド系のカレー。いつものあそこ。アレだ、種類によって辛みを変えないといけないかもしれない。豆系だと辛味がきつい。逆にほうれん草系はそうでもなかったりする。
 食べ終わり、素直に戻ってコーヒーなどいれて仕事に勤しむ。うそ。ぼんやりしてました。

 じつはカミさんは今日学校の用事で早帰りだったのだった。ナノが塾なので、全員揃ったのはいい時間だったが。
 面倒だったので、カミさんと話し合って外食(中華)に決定。ナノに行きたいところを聞いたら、近所の中華定食屋がいいとのことだったのでそのように。昔はもっと種類があったのだ(いや多分いまもメニューに載ってないだけだと思う)が、わりと抑えめの品目の中から適当におかず3品と麺類とかを。安心する味だった。
 でもテレビでやってる街中華とはちょっと方向が違うかなー。まさに中華定食屋としか言いようがないというか。広義では街中華そのものだとは思うのだけど。