1/30 ラメーン

 おにぎり。カンタベリービフテキ。鶏のパリパリ焼き。ローストポーク。お惣菜さんまの竜田揚げ。お惣菜わかさぎ唐揚げ。冷食3種の和惣菜。
 おにぎり×2。カンタベリービフテキ。鶏のパリパリ焼き。ローストポーク。お惣菜骨なしフライドチキン。お惣菜さんまの竜田揚げ。お惣菜わかさぎ唐揚げ。冷食3種の和惣菜。

 起きて計測。ちょっと寝足りないていうか昨日までの絶好調っぷりから一転。うう。
 ラーメンを作っていただく。そして投薬。
 午後は仕事。うーん。

 夕方になったので買い物。出先でちょっと仕事。近所のお惣菜屋さんが閉店なのでそこでおかずなど買う。

 夕飯はビーフストロガノフの動画を見たのでそれで。昨日に引き続きカンタベリー牛のステーキ肉を使い、今日はそれを厚手の小口切りにしてソテー、ソース作ってそれを合わせて飯にかけていただく方式。基本、和式洋食のチキンライスと同じやり口。肉をソテーしてそれを使って玉ねぎなどをソテー、白葡萄酒などを煮詰めるという方式。わかりやすかったが、出汁が弱いので固形ブイヨン入れるっていう手順を忘れてた。まあ仕上がりは悪くなかったのでよし。
 あとはお惣菜屋さんの揚げ物を。美味かったけど、駅前のライバル店にやられた格好。実際、ウチも駅前スーパーや焼肉屋直営のお惣菜買ってあそこのあんまり買わなくなってたもんな。

 片付けしてゴミを出す。明日はカミさんとナノがお出かけで、その前に用事があるのでついて行く予定。なので早めに起きる必要があるのだが。

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