１２／１５　まただ

　おにぎり。カンタベリービーフと玉ねぎのソテー、ウスターソース味。砂肝と長ネギのフェデリーニ。お惣菜コロッケ。冷食６種の和惣菜（励ましメッセージ付き）。
　おにぎり×２。カンタベリービーフと玉ねぎのソテー、ウスターソース味。砂肝と長ネギのフェデリーニ。お惣菜コロッケ。冷食３種の和惣菜。

　冷食の和惣菜シリーズマジで美味いです。

　宅配に起こされました。睡眠時間３時間足らず。そして寝付けない。
　ぎりりと奥歯を噛み締め、導入剤投入。その間に洗濯しかけたり。１時間くらいは普通だったが、その後２時間強しっかりいけて、まだ眠かったけど色々あるので起きる。
　トータルで５時間半強ってところか。目覚まし鳴った後もしばらくうつらうつらしてたしなあ。

　ああ、関係ないけど、インターホンとかそういう遅延がえらく影響を受けるデバイスの無線LANはメッシュ使っちゃダメだぞ。専用のいいやつを投入してもバチは当たらない。実際、そうしてから順調。当初は本当に色々問題があったが、改善したはずの状態でも起きてた不具合の半分以上はこっちのネット環境のせいだった。
　でもペットカメラ（同じメーカー）なんかはメッシュネットワークに繋いでも全然大丈夫なんだよなあ。屋内の電波つよつよ環境だからか？

　根性で起きて計測、ジョア、投薬。うーん、数値はお世辞にもいいとは言えない。やはり眠れる体調がいい数値叩き出すってことだろうか。まあそんな気はするな。
　もう暗くなるタイミングなので、急いで出てファミレス。今日は高めのランチにした。そういう気分だったから。
　なんせ眠いので、一応仕事っぽいことはしたけどそんな感じ。

　出て、夕飯の買い物。今日はラジオでやってた豚汁。具をおっきくしてなんかそれらしく作ればおかずって強弁してたのでそれで。
　豚肉はバラ肉をおっきくブロック状にして。大根、お芋も同様に。にんじんはちょっとだけ薄め。ナノはごぼうの土臭さに拒否感があるので、レンコン買ってきて代わりに。ウソ。単なる偶然で、ごぼうは買い忘れた。こんにゃくはスプーンでちぎる方向で。あとは玉ねぎ、舞茸。
　とりあえず湯を沸かし、そこに大根と豚肉投入。10分くらい茹でたらあげる。他の材料も揃ったら、熱した鍋にこんにゃく放り込んで乾煎り。そして、乾燥した感じになってきたらお酒100ccくらい投入。お酒吸わせて臭み消し＆風味づけらしい。
　あとは火の通りにくい材料を底の方にして、水入れて、温めながら味噌を……ぎゃーん、味噌固まってるよ。全然使ってなかったからなあ。乾いてケース入りのブロックになっとる。
　そこからは必死で湯に乾味噌を突っ込んで攪拌、できた味噌液を漉して本体に突っ込むというマッチポンプの繰り返しとあいなった。
　なんとかなったけどナ。

　出来はまずまず。もうちょっとだけ塩味をきかせて、コクが出せれば完全勝利かもしれない。

　襲いくる眠気の向こうで片付けなどやり、お風呂入って朝まで。踏ん切りつかないなー。