昆布入りおにぎり。ローストビーフ。ブロッコリーとチキンのサラダ。お惣菜マグロかつ。お惣菜水餃子。
起きた。計測、バナナ、投薬。
遅い時間だったが、ナノ連れて別ブランドの同系列ファミレス。ランチに２品ほどつけていただいた。ドリンクバーのお値段もあって、いつも行くところより高くつく。
仕事などしていると、注文したブツが届いたとSMSが届く。さっそく向かおうとするが、受け取り持ってきてなかったのでいったん戻る。なんてこった。
それから目的のホームセンターへ。あろうことかいつもは混んだことはほとんどない高速が大渋滞。それでも動いてはいたので、我慢して走ったらいい具合に動いてなんとか脱出に成功する。
着いて必要なものを買い、その流れで商品も受け取り。そのまま戻る。
家に帰って、今度は駅前まで買い物に出る。帰り道買って来りゃいいじゃんって言われるのはわかっているが、歩くのが副目的なのでいいのだ。暑いが。
今日は鶏胸肉。こないだ失敗気味だったので、今日こそはって気分。
で、作った。今回は野菜汁に漬け込む時間を10分にしたが、胸肉３枚にしたので少し温度が下がりすぎてしまった。上げた時点で部分的に生。てことは中はもっと生。
一応外側を焼いて、切ったら生っぽい部分はなかったものの、食べた感じが生の弾力に近くてしまったとなった。大半は普通に火が通った食感でした。パサッとはしてなかったけど。というかこれが目標だった。無念だ。いや次こそは。
サラダ的な感じで鶏レバーとハツ粉打って焼いて、それをベビーリーフの上に乗っけてバルサミコ酢で風味づけしたやつ。ナノの好物。やはり牛乳使って臭み抜きするとよりいい感じになるな。
朝まで起きてて寝た。まあいつも通り。
