７／１　ねっしょ

　おにぎり。牛イチボともも肉のステーキ。お惣菜チキンチーズアスパラ巻き。お惣菜チキンチーズロール。お惣菜鶏唐揚げ。

　お昼に宅配に起こされる。頼みますよ。もう寝られない。うう。
　計測、ジョア、バナナ、投薬。
　そのまま部屋に篭ってなにやかや。

　ナノが勉強しにカフェ方面に行ったので、こっちも買い物に出た。夕方だが、実はまだご飯をまったく食べていないので、考えてファミレスへ。こないだ発見したやつで。でも、ランチじゃないし、サラダつけると結構なお値段になってしまう。難しい。あれだ、割引適用したちょっと高めのやつとあんまり変わらないってのがなんとも。
　いやファミレスいい加減にせんと。

　買い物は鶏肉。ももと胸。ぱりぱり焼と30分チキンだ。30分チキンは実際には50分くらいかかるんだけどな（冷えてる大きい胸肉は30分じゃ火が通らない）。
　30分チキンはまずまずだったが、ぱりぱり焼きが大変ぱりぱり焼きだった。あれだ、投入直後、しばらく手で押さえてるのがミソか（硫酸紙挟んでますよもちろん）。でもあっついのでボウル使ったほうがいいかもなあ。手の方が皮をぴったりつけられていいんだけどね。
　ソースは油だけ捨てたフライパンで料理酒、みりん、トマトジュース少々を煮詰めてから粒マスタード、牛酪でまとめた感じ。風味づけにバルサミコ酢もちょびっと。しょっぱくなくてよかった。
　ズッキーニがあったらまた焼いてお魚と合わせたいのだが、ズッキーニ最近なくって。

　明日は検診なので早めにお風呂入って寝てみた。どうせ２時間で目が覚めちゃうんだぜ。まあそれはそれで。