２／２１　憂鬱な週末

　なんで憂鬱かといえば、ファミレスのランチがいまいちだから。カレーに逃げる日もあるが、残り物で済ますのが最近の流れになっている。
　あと土日のラジオにいまひとつ興味を持てないので、これがどうにかなってほしい。ならないかな。

　それはそれとして今日はお弁当がない。なぜならカミさんは会社の人とお昼を外で一緒に食べるからだ。実はお惣菜を買ってしまっていたのだが、そんなわけなので夕飯にいい感じで放出したいと思う。

　起きた。午後。計測、洗濯物を取り込んで吊るしておく。ナノにご飯。
　コーヒーなどいれて暫時ぼんやりの後、お昼はチャーハンに決めた。自作のやつ。なんかいまいちだったがまあいい。いや、残り物のすき焼きの野菜を先に食べようとして、温め直しているうちに冷めちゃったのが敗因かもしれない。カリフラワーライス入ってるんだから、野菜一緒に食べてるのと似たようなものではないだろうか。先に野菜食べる方がいいのはその通りだが。

　夕方遅くなってから買い物へ。夕飯のメインはお惣菜のとんかつと、こないだのはさみとんかつをサルサケッカで食べることに決めているので、それだけでは足りない分を補うなにかを求めて。
　黒牛のミスジがなんか安かったので掴んだ。あんな美味しい部位が腿とかより安いのはなぜだろう。あとでっかいカジキが２枚入りで安かったのでそれも。これもサルサケッカでいけるだろう。
　野菜はレタスとかセロリとかマッシュルームなんかでなんとか。あと今朝方完成したロース肉のボイルハムを入れようと心に決めた。

　というわけでやることは野菜を洗ってボウルに入れることと、ミニトマトとバジル刻んでオリーブ油とレモン汁で和えること、あと肉とかじきを焼くことくらい。ああ、あと飯代わりにルチア風フェデリーニもか。あれもたらこと新玉ねぎをビネガー、オリーブ油で和えるだけなので簡単。フェデリーニすぐ茹で上がるし。
　そうそう、ミスジ焼くのすごく上手くいって、ミディアムレアに綺麗に焼き上がった。ほぼ全てナノの腹の中におさまったことは言うまでもない。
　とんかつ２種はオーブントースターで焼いただけ。そいつを切って並べてサルサケッカかけて終わり。しかしこれがたいそううまい。かじき焼いたのにももちろん合う。
　ハムも上手くできていて、サラダもいたく美味かった。
　今日はなかなかいい感じの夕食になった。よかった。いや結構微妙な時も多くてね、こんなに全部かっちり噛み合うのなかなかないもんで。

　黒いのの点滴はまたも深夜を過ぎてから。もうちょっとで忘れるところだ。
　そして明日は黒いのを、午前中に近所の獣医さんに診せに行くことになっている。買い物に出るちょっと前に電話したの。にもかかわらず寝たのは朝。いつもよりちょっと早いけど。さあ、何時間寝られるんだろうか。