２／４　ぱん

　サーモン舞茸ご飯おにぎり。豚肉と白菜のミルフィーユ鍋蕪みぞれ。お惣菜カニクリームコロッケ。お惣菜春巻き。

　午前中目が覚めた。トイレに行き、もう寝られないかなーと思ったが、ラジオちょっと聴いてから目を瞑ってたら寝ていた。トータルの時間ではノルマ達成だ。時計のアプリは検出をバグっていた。でも寝たのは間違いない。
　寝床でぼんやり30分以上。ようやく起き上がり、服を着る。計測を忘れていることを思い出し、せっかく着込んだ服を脱いでパンイチに。昨日と変わらん。うぬう。

　こっちが起きてくるのが遅かったせいか、ナノは駅前に牛丼を買いに行っていた。その間にジュース、投薬。
　洗濯物を仕掛けていたらナノが帰ってきたので、入れ替わりにカミさんから頼まれていた荷物を送りに出る。ちょっと離れた集配店に行くか、近所の受付だけやってるところへ行くか迷ったが、近所にしてみた。ついでにこないだのパン屋に行く腹づもり。
　したらその受付だけやってるところ無くなってたさ。どうも古い商店か何かに看板や外装被せてただけだったようで、なんか骨組みだけみたいな建物が残ってた。
　途方に暮れたが、パン屋のそばに１軒あるのを発見したので（ちなみに失せたところはすでに地図から消えていた。だから、行ったらなかったはないと思われた）向かう。あった。駐車場を探すが、目星をつけてたところは満車で、かなり奥まったところに空表示のＰマークが見えたのでそこへ。
　ちょっと歩くことになったが、なんとか荷物を送り、パン屋に向かう。ああなんと閉店１時間前のパン屋に在庫はほぼなかった。さすが人気店。バゲットと焼き菓子はあったのでそれを。バゲットの何分の一サイズの焼き菓子が倍の値段だった。

　戻って買い物に。ファミレスへ向かい、遅い遅い昼飯を。いつものことだが、ここんところのストレスフルな感じもあってつい高いものを頼んでしまう。正確には細かいメニューの寄せ集めなのだが、割と好みのブツで構成されているので。
　ほどよいところで出て、買い物へ。今夜はノーアイデアだったが、鶏胸肉の湯煎とぢりお風ソーセージと茄子で乗り切る腹づもり。あとお弁当用＆足りない時の保険に鰤など。

　夕飯は目論見通り。パン屋さんのバゲットはやはりウケがいいので、自分たちのご飯がわり。ナノにはご飯を炊いて、リクエストがあったのでおにぎりにした。あとでバゲット＋レバーペーストも食べていたが。
　胸肉は仕込む時間が遅かったので、がっちり焼いて時短を仕掛けた。あのサイズなら２時間40分のところを、皮目５分、肉３分、側面１分ずつ中火で火を通して休ませなしで63℃の湯煎に２時間。サンプルの時間は全く火が入ってない状態の肉に対してだと思うので、たぶん、なんとか。実際、仕上がりは心配のない感じだった。次回もあれでいいんではないだろうか。
　ぢりお風はサルシッチャの仕込みにハーブを効かせまくったら、多少オリジナルに似たものにできた。まあ乾燥ハーブだし、そもそもの味を忘れつつあるので怪しいものだが。とはいえ、ひき肉の脂が結構出るのでそれが茄子にいい感じで脂を含ませてくれてよかった。仕上げの粉チーズは忘れたが、なくてもまあ大丈夫だった。
　あとはブロッコリーとセロリ、そしてミニトマトとアボカドのマヨネーズサラダを作ったが、ちょっとブロッコリーが臭かったかもしれない。ちょっと鮮度が落ちたのをレンチンだとあんな感じなんだよなあ。茹でるべきだったか。

　いつも通り朝まで。夜中、一度黒いのがリビングに来たが、水だけ飲んで去っていった。動きは多少マシになっている。身体も起こせるようになっているようだが、まだ一時的なものだろうなあ。とにかく、ちょっとでいいから食欲が戻ってくれればいいのだが。