サーモンと舞茸のおにぎり×２。ジンギスカン風野菜炒め。トリプルステーキ。お惣菜シュウマイ。冷食えび寄せフライ。
カミさんの分、今日はお昼食べてくるのでなし。
起きた。家族がいないとどうしても起床時間が後ろにずれる。
計測、残り物、投薬。
なんとなくファミレス。良い傾向ではないものの、とりあえず自堕落にはならないように最低限の動きを探っている。
月曜日のランチが金曜日に並んで興味の湧かない方向なのだが、シュウマイがあるだけまし。あとオプションのカニクリームコロッケさえあれば。全体として、別に高いメニューなんかいらないのだった。マジで。いやそれはある意味お店的にはまずいんだろうけど。
そして甘味でカッサータが出ているのを発見。名前は違うが、明らかにカッサータ。イタリアン系統は積極的に取り入れる方向のブランドではあるが、名前をそのまんま使わないのは珍しい。というか最近はそうでもないのか。
量も少ないし頼んでみると、これが本気でカッサータ。それもかなりうまい。毎回頼むと予算的にもアレだが、これは新しい定番ができたかもしれない。願わくはメニューに固定されますように。大抵はすぐ消えるのが常なので。
出て、買い物へ。特に何を作るか考えてなかった（鶏のぱりぱり焼きは頭にあった）が、鶏レバーがあったのでピンと思いつく。臭みぬいてから粉うって焼いてバルサミコぶっかけて食うやつ。これに野菜合わせてサラダと強弁する。決定。
飯代わりにはパスタ。冷凍シーフードが残ってるのと、適当なお魚加えてトマトソースでペスカトーレとか強弁する方向で。
この献立を思いついた瞬間の自分を激賞する。夕飯最高でした。特にレバーとハツ焼きのバルサミコ。下にはにんじんとレンコンをオリーブ油で適当に炒めたやつを。野菜がすごい量になっちゃったが、よく考えるときんぴらの組み合わせで別にミスマッチでもなんでもなく、しかも量食べてOKの感じだった。
インチキペスカトーレもなかなか行けていて（トマト煮詰めたのは特急券）、ぱりぱり焼きがむしろパワー不足だったくらいだった。
トリコではないが、Ｘデーに向けての献立が着々埋まっている。レバーのはもう一捻りして確実に出ると思う。レバーペーストにも憧れるが、手間がかかるのでアレだ。ちなみにレバー焼きバルサミコはゆっくりやっても15分でできるぞ。あ、臭みぬきに時間かかるけど手間はかからない。
と思ったが、おせちがわりでもいいかもしれぬ。
今日はやること少ないし、早く寝られるかなーと思いつつ、気がつくとビン、カン出している火曜日の朝。
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