日別アーカイブ: 2024年12月10日

12/10 問題作

 親子丼。湯煎ローストポーク。お惣菜マグロカツ。
 親子丼。湯煎ローストポーク。チーズハンバーグ。ブロッコリー。お惣菜しゅうまい。お惣菜マグロカツ。お惣菜ハムカツ。

 午後遅めに起きました。今日は洗濯もないので、計測、ジョア、投薬後、すぐに出てファミレスへ。
 今日は好みのメニューの日ではないのだけど、なんかこうアレで。

 美味しくランチをいただいてから、ほどほど過ごして出て買い物。
 夕飯は完全にノーアイデアだったが、カミさんが麺類好きなのと、昼間のラジオでクリームシチュー特集やってるのを思い出し、特に今日のは中華風だったのでそれを麺と絡めたらうまいかもって思ってそのように。思いつきで料理作るとだいたい碌なことにならないのだが、なんか今回だけは確信があった。根拠はない。
 もちろん麺だけでは足りないだろうと考えて、予備の麺と、すでに買ってあった鶏胸肉で何か作ることを決意。すでに湯煎をやれる時間ではなく、なんか炒め物の雰囲気で。

 夕飯。結局、麺を作るのでいっぱいいっぱいだった。足りなかったら、お弁当用のお惣菜でどうにかしようと思ったが、必要なかった。
 中華クリームシチュー麺は概ね好評だった。麺が細すぎたことを除けば。茹でて汁に絡めないと、途端にくっつくのな。なるほど、世の油そばやつけ麺が太めの麺なの理由がわかったぜ。なので次回からは太麺を選ぶことを心に決める。次回もあるよたぶん。
 そのくらい出来は悪くなかった。まあ別に目新しいものではなく、結局小麦粉使わずに片栗粉だけで仕上げたので、単なる白菜やら何やらのクリーム煮を麺に絡めただけのものになったわけだが。でもまあ美味しいものは美味しかったので。
 カミさんたちは、さらに予備の麺を分けて食べていた。

 お弁当は興が乗ったので残ってた材料で親子丼を作ってみた。ご飯用意して乗っければOKなので楽でもあるし、カミさんの好物でもある。
 ご飯の量はいつものおにぎりの量。ただ、汁っけを封じるために、親子丼には卵を2個使ったせいか、具がかなり重くなった。味じゃなくて質量的に。
 それ以外はまあ普通。全体として、お弁当箱がいつもより異様に重くなったが気にしない。

 風呂に入ったら朝だったので、瓶や缶、不燃ごみなど出して寝た。