日別アーカイブ: 2024年11月27日

11/27 チャレンジ

 のりごまご飯。牛カツ。きゅうりの塩揉み。

 牛カツ。実は牛肉も買ってて、これもカツにしようと思っていたのだが、すっかり忘れて冷蔵庫の肥やしになりそうだったので。カツが全部なくなっちゃったのをいいことに揚げてみたのだった。卵液はちょびっとだったのですでに捨てていて、仕方ないので粉を溶いただけのやつで。いや、卵液使わない方が牛に関してはいいのかもしれないなーと思ったくらいまともにできた。
 いや、肉によるんだろうけど自分の牛カツって臭い印象があって。今回はそんなことはなかった。臭いものを出そうと思ってたのかってツッコミは受けるが、一応味見してダメなら全部自分で処理と思ってたんだ。マジで。あと牛肉はかなり安めだったことを付け加えておく。あそこ牛肉安いの。ピンキリなんだけど。

 起きた。思ったほど暑くはない。今日は昼間21度くらいまで行くって話だったが。
 計測、カレー(キーマ)、投薬。豆のカレーとは味付けが全く違うことに気づく。当たり前といえばそうなのだが、いや実に味わい深い。
 洗濯物がまだ乾き切ってなかったので、外に出す。昨日から一転してド晴天なので、午後の短い時間でも十分だろう。

 豚肉を表面焼いてから湯煎。いつものやつ。夕飯の仕込みだ。
 それからほどなくナノが帰ってきた。自分で黄色い牛丼屋で買ってきたので飯は作らず。
 PCのセッティング。いい解決法を思いついたっていうか、入ってるユーティリティの有能さに全く気づいてなかった己の不明を恥じる。
 暗くなって、設定もひと段落したので買い物へ。さてチャレンジだ。1日花植え5000本。これを6回。およそ正気とは思えないが、実際できるかどうか確認してみたい。出てすぐ倍速チケットを使い、小走りで移動開始。最大効率は自転車なのだが、これは封手とする。
 距離を移動すれば、きっちり15分で結構な本数いける。4000近かった。前日からの残りがあったので、今日のノルマには千数百本足りなかったが、残りの本数ならなんとかなりそうという感触。それでも結構回り道などして戻ったが。家直前でノルマ達成。引き続き次の花植えに移ったところで帰宅。

 夕飯は昨日たんまり買ってきた野菜でサラダ、湯煎ローストポーク、そして地中海マグロの赤身が献立。ああ、あと飯代わりはバジルペーストのスパゲッティ。分離防ぐのに芋使いました。
 全体にまずまず。ただ、豚肉がパサっとしてて、何をしくじったのかわからなかった。湯煎の温度とかタイミングだろうか。いやしかし、いつもはもっと長かったり、温度も高かったりしたんだけど全然しっとりしてた記憶が。気のせいかもしれない。

 片付けは昨日ほどパニックではなかった。ゴミの日だったりするが、手順を普通にこなしていくのみ。それでもなんとかなる。
 結局風呂入って横になれたのは7時前だった。