10/3 ぐぬぬ

 暑いわ眠いわ。

 おにぎり。鴨のロースト。メバルの味噌煮。ティンバロ。

 目覚ましが鳴ったものの、ヤクルトお姉さんや宅配に叩き起こされたので睡眠時間が30分くらい縮んでいて、それで軽く二度寝してしまう。ああ。起きたのがお昼ちょうどって感じだったので、あわてて計測、カレー、投薬した。そのまま準備して飛び出す。

 ちょいと遅刻して現着。打ち合わせ3時間。いろいろ大変だ。
 その後戻って、ナノ連れてファミレスへ。三毛の皿ゲットだぜ。
 でもって帰り道では夕飯の買い物をして、戻って仕事。眠いぜ。

 56号見ながら夕飯作り開始。今日はカルボナーラ(ただしベーコン)とヒレ肉のバルサミコバター、ゆでたキャベツとセロリ。いつもはウケが悪いカルボナーラだが、今日はいたく食いつきが良かった。善哉。卵をケチらないこと、ベーコン(というか使う加工肉)にしっかり火を通して脂肪分を溶かし出し、それを出汁に使うことがコツのように思える。ちょっとインスタント出汁も入れたけどな。
 まあよし。

 片付けてたらまた午前2時だよ。なんか熱心な個人経営の食堂じゃないんだから。

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