８／２７　せんしゃー

　山の芋と紅茶鶏のサラダ。冷食の牛肉コロッケ。ゴーヤとえのき茸のおひたし。チャーシューとソーセージ。おにぎり。

　朝まで起きていたので、カミさんを送り出してから寝た。起きたらお昼。
　計測からトマト。投薬。外出してちょっと遠めのファミレス。チーズ入りメンチカツ。実は今夜もカツの予定なのだが。まあいい。
　そこでしばらくぼんやり過ごす。ここのコーヒーが一番美味い。

　戻って、夕方になったので洗車に挑戦してみる。暑い。
　とりあえずゆっくり洗っていると身体がやばいのと乾いちゃうので、面ごとに仕上げながら洗っていく。まずはルーフから。
　３年くらいもつワックス処理されているので、基本洗剤で洗い流せば綺麗になる理屈。というわけで、ざっと水で流してからスポンジに染ませた洗剤で拭う。再び水をかける、の繰り返し。拭き上げは随時水をかけながら仕上げにやることにする。
　そんな感じで全面を洗い、一気に人工セームで拭いちゃう。
　おう綺麗になった。そして汗だくになった。終わってから汗が噴き出すのな。もうたまらん。そして、結構過酷なことしてるのに脈拍はそんな上がらないので熱量消費がいまいち。これ絶対体力消耗するのに。

　夕方から夜まではぼんやり。今日は焼きとんかつに決定しているので、特に夕飯で考えることもない。
　あ、軽く２度目の飯。夕方遅く。

　とんかつの前にキャベツ刻み。どうもうまくない。やはり太い葉脈は外して厚みを平均化してやるしかないようだ。キャベツには大葉とセロリを刻んで混ぜてみた。いい具合になってドレッシングいらずの感じ。
　とんかつは衣を機械的に形成するだけの料理なので、手があんまり速くないのを除けば面倒なことはなし。６枚仕込んで、２枚凍らせて、ナノに２枚、こっちに１枚ずつ。焼きとんかつ（チャンピオン風）なので、表面に粉チーズをふった。いい味だった。