日別アーカイブ: 2020年7月3日

7/3 電話で起こされる

 本屋さんから。なんの電話かは今日の日付で類推してくれ。
 そんなこんなで本屋さんへ。ナノのなんだけど。で、向かいの薬屋でも買い物して、こういうシャンプーの類って値段あってないようなもんなんだなあと変に感心したりしながらファミレスへ。お弁当を買って戻る。今日もナノはお休みで、そのお昼ご飯として。
 自分はカレーライスに目玉焼きで攻めてみた。あとトマト。完熟じゃないので微妙に青臭い。糖度が高いんだろうなあとは思うが。

 午後、というか夕方近くなって、昼飯としてカルボナーラを作る。油分は塩豚から出たののみ。卵は1個。パスタが実はオーバーで、乾麺で100gもあったが、まあたまにはいいかと思って。他にグリンピースなど入れたりして。
 これにいただきもののマンゴーなどつけて。マンゴーも糖度高いがたまには許してたも。2/3はナノが食べたし。

 夕飯はアクアパッツァ。いいメバルが駅前のスーパーにあったので。エラと内臓をなんとか除去して、水洗いしてあとは材料全部入れて加熱して音がしてきたら水を加えて蓋して魚ひっくり返して煮詰めて完成。塩も何にも入れていない。
 うまい。話には聞いていたが、ちゃんと作るとマジでうまい。材料だけ揃えて焦がさなきゃ失敗なし。しかも水じゃなきゃだめなんだよね。白ワインとか嘘だからな。「アクア」パッツァですもん。まあ半分以上はあさりの手柄だとは思うが。でもオリーブもケイパーもないとおいしくないよなーって。ああトマトはもちろんだけども。
 ナノにはピカタ。飯は炊かずに、食パン2枚焼いて3×3に切ってそれを。
 これは白ワインが欲しくなるねえ。だがここはもちろん炭酸水で。