花を受け取りに昼前に某所へ。クルマで。睡眠時間２時間。ぎゃあ。
受け取りそのものはなんの問題もなかったが、ナノの昼飯に弁当屋でステーキ弁当ってのはどうだとゴーストが囁いたので弁当屋を探す。ああだが、地図に出てくる弁当屋の大半が別の店に変わっているではないか！ やむなく自宅に戻り、ナノに聞いて結局ファミレスの弁当に落ち着く。
自分はカレー屋に行って誰もいない店内でキーマカレー。お土産買ってく人はいるので、あそこ的にはあんまり変わらないのかもしれない。
花は空いてたサブ冷蔵庫のど真ん中に突っ込んでおく。今日30度だし。
寝てないので寝たかったが、洗濯があったのでとりあえず干し、今度こそと思ったら寝室に黒いのが２匹とも。やつらオレがいると出て行っちゃうので、いなくなるまで寝るのをペンディング。だってせっかく寝てるのに悪いし。
かわりに部屋でエアコンかけてぼんやり。結局寝る機会を逃す。
夕飯は変型ティンバロとブロッコリーのペーストのリングイネ。リングイネは味が薄かった。ティンバロは肉の量が少なかった。
とはいえまずまず。
食後に花を出したら喜ばれた。
材料があったので。少なくとも黄色い牛丼屋で食べた限りは、あるものでできるという確信があった。しかも鶏肉がヤバめだったから。
とりあえず必要なのは鶏肉、キムチ、チーズ。これさえあれば最低限のものにはなるはず。これに葱とか人参とか加える。主に目的は嵩増し。邪魔にならない、もしくは同系統の味のものだったので。
葱、鶏、人参、キムチの順に入れつつ火を通し、中華出汁の素を溶いた湯をちょいと入れて汁っけを足し、仕上げにチーズを入れてまとめて完成。本物には遠いかもしれないが、なにしろ手本が牛丼屋のアレなので許してたも。
味は悪くなかったです。
これが昼飯。
夕飯はカミさんのお好み焼き。バラ肉買ってあったので材料はバッチリだった。
キャベツの切り方がオタフクのところにあったので、それを参考に。早く切れたが、うまくいったとは言えない。まあお好みそのものは悪くなかったのでカミさんに感謝。
夕方、母の日の花を昨日頼み忘れたので電話して翌日受け取りに。朝11時に受け渡しということになる。
そして朝まで起きている。なんてことだ。
前回の買い物から１週間。完全密閉ではあるものの、別に滅菌されたわけではない鶏もも肉のでかいパッケージが手付かずで残っている。やばい。消費期限から＋３日。常識的に言えば廃棄すべき物件だが、そんなもったいないことできないのでとりあえず開ける。
腐敗臭はない。が、ケミカルな香りが。もしかしたらこれはこの鶏肉そのものの臭いなのかもなあと思いつつ、塩をふり、しばらく置く。以前、水玉蛍之丞先生に（たまたま）Twitterで教わったやり口。別に先方はこちらをご存知だったわけではないのだが（友人の友人ではあった）、鶏肉が傷んでるわけでもないのに臭いという愚痴を書いたら、塩を振って出た水を拭き取れというアドバイスをいただいたってわけ。
で、その時うまくできたので、今回も念のためにそうやってみた。臭いは食べるまではちゃんとわからなかったけれども、キッチンペーパーはちょっとケミカルっぽく臭った気がする。
調理法そのものは単純で、皮目に粉打って重しかけて焼くというだけのものだが、並行してやらなきゃならない作業もあって手をあまりかけなかった（頼りは焼きの匂いだけ）おかげもあって、大変上手に焼けた。後でマヨ＋ポン酢醤油＋玉ねぎみじん切りのソースをかけたが、それでも皮目はパリッとしたままだった。異臭もなく、食後も特に問題なし。ローズマリーを噛ませ忘れたが、まあそれは大した問題ではない。
昼は今度こそ近所の中華定食屋へ。お客も少なく、久々のチャーハンを堪能してきた。
その後、午後遅くというか夕方になり、季節の変わり目で着るものがなくなってきたので、服飾関係の量販店へ。古いのを出して、新しいシャツを買ってきた。急に暑くなってきたので止むを得ない。
それから軽く食品を購入し、戻ったらもう夕方じゃなくて夜だった。すぐに夕飯にかかりたかったが、三毛の世話で時間を食う。
夕食後、ぼんやり深夜まで。風呂に入って、さらにぼんやりした後寝た。朝方ではないがそれに近い時間。
手荒れが原因でできた指のマメだが、どうやらウイルス性のいぼらしい。指先に見えないクラックができて、そこに入り込まれたかなあ。ていうか身体動かしてなかったのがここへきて響いているのかもしれない。
というわけで、見立てでいぼの表面を削られて、その後液体窒素でガッチリやられました。やられた直後はなんともないんだけど、ちょっとするとじくじく痛み始めて、夜まで結構キツかった。これ膿む方向の痛みに感じる。いや経験があるからそうじゃないのはわかってるけど。
昼飯は家族で近所の中華定食屋に行って、混んでなかったら食べようって感じだったがそもそも開いてなかった。今日だけ夕方開店らしい。仕方ないので空いてるチェーン店に。
そそくさと食べてすぐに戻った。
夕方、日課にしている太極拳関係を。通行人はさぞかし奇矯なさまのオヤジを目にしていることであろうよ。イヤホンで音楽かけてそれに合わせて動いているのだが、音がないと何やってんだあいつって感じにしかならないはず。そもそも平らな床の上ならなんとかごまかせるが、でこぼこの地面の上ではいかにできてないか思い知る。でも運動量は稼げるのでよし。あとヘボだけど怪我しない程度のヘボ。
夕飯はドライカレー。いろいろ作っているが、これほど事後の洗い物が楽な献立もない。軽く煮込む時間があるので、その間に包丁やらバッドやらを洗って片付けてしまえば、あとは食器とスプーン、コップに鍋しか洗うものがない。飯を食べ切ったら炊飯器も掃除するが、新しめのヤツなので実に洗うのが楽。しかも今日は飯が残ったので洗う必要がなかった。
腱鞘炎は峠を越えつつある。まだ痛だるいけれども、まあなんとかなるかなという感触。いぼは来週まで耐えてかさぶたになって取れるまで。ちゃんと取れたかどうかを判定してもらう必要があって、それでまた再診することになる。防水の絆創膏買わないとなー。あるけど古いので端っこが剥がれてくる。
腱鞘炎も人差指のマメもとても痛い。どうしてくれよう。どうにもならない。
仕方ないので、ちょっと早いが皮膚科に予約を入れた。明日には診てもらえるはずだ。もうなんか違和感しかない上に痛いのでたまらぬ。腱鞘炎は少しだけマシになってきた気がしないでもないが、やっぱり時々痛い。それも猛烈に。
というわけで一日痛い痛い言いながら過ごしている。今日はナノの昼飯を買いに出て、ついでにファミレス寄ってきた。
ファミレスで手袋すすめられたの、タブレット用だった。ああ、なるほど。入店の時にアルコールで手指を消毒してるから気にしてなかった。あれをすり抜けつつコロナウイルスに感染している人が座った席に座るなんてことがあるんだろうかとも思うが、確率はゼロではない。
いやでも一度使った席は結構徹底してアルコールやら洗剤含ませた布巾で拭いてるの見たんだがなあ。
あああと空間除菌はやめたほうがいいっすよ。空間除菌なんてできるんなら医療機関が真っ先にやってるし、もし空中を漂う病原体を滅菌できるような濃度のなにかを放出してたら、たぶん人間もただじゃ済まないはずなので。
昼飯はランチの少し高めのセット。ナノに揚げ鶏をお土産に。そして牛丼屋に寄って牛丼を。途中で気になってたラーメン屋さんや焼き鳥屋さんを見てきたが、両方とも休業中だった。ラーメン屋さんはアウトかなあ。焼き鳥屋さんは地下なので、あれは無理かも。再開してくれたらテイクアウトのみでもいくのだがなあ。
そして夕飯はギリギリの肉や野菜を使い切るために逆あんかけ焼きそば。よし、うまく行った。ほぼ完璧だった。
そうそう、重いの届きました。本当に重いの。今まで使ってたのに+300gだけなのに死ぬほど重いの。カバンが心配になるレベル。
そして思ったほどトラックパッド使わないね。でもあると便利。あとキーボードはまずまずの打ちやすさ（でもフォリオのが特別悪いとも感じてない）で、iPadの角度はまああんなもんかなって印象。平らにならないのはまあしょうがないかな（あれ以上動かすと倒れちゃう）。個人的にはフォリオとの併用の必要性は感じない。これが自分がiPadに発売当初から求めてきたものの完成形って気がしている。がが３つも入っててみっともない。そしてこれを打ってるのはiMac。
夕飯は考えた結果餃子に決まった。前に買った皮使わないとカビるし。挽肉もまずくなってくるし。
で、野菜をハンドブレンダーでペーストにして、出た水を落としてから肉に加えたのだが、絞らなかったので水分と塩分（水抜きを兼ねて）ががっつり残ってちょっとしょっぱくて柔らかかった。もうちょっと水分抜いてもいいかなー。つまり絞るべき。
昼飯はまたも店屋物。近所の蕎麦屋。カミさんが気にしていたので。一度行ったことはあるのだが。
まずまず。平均的にうまい蕎麦屋のそれだった。蕎麦屋っていうか大衆食堂的メニューではあったが。なので中華そばなんかもあったが、それがかなりうまかった。蕎麦屋のメニューって、下手すっと蕎麦より他のものが激うまだったりするよね。カレーとか。でも牛丼が美味しいところはなかなかないかなー。どんなに工夫しても、牛丼屋のアレには敵わないってことか。蕎麦屋で牛バラ肉の薄切り使った牛丼ってなかなか見かけないし。
夕飯は、件の餃子と豆苗バラ肉炒め。まずまず。最近は餃子が残り気味だったが、野菜大量に入れたのでよく売れた。
明日届くぞ。重いらしいぞ。
完全にコツを掴んだので、これはいろんな場面で使えるものになった。問題は誰でもうまく作れちゃうので、自慢できるのは１回限りってことだけどな。
夕飯はこれ以外ノーアイデアだったので、買ってきた物を漁って見つけた鶏胸肉使ってフリカッセにした。かかったのが直前だったので、水含ませて柔らかくできなかった無念。
起きて、昼飯を店屋物にしようというカミさんの提案で、中華系ファミレスの宅配を利用する。ウェブから行けるので楽ちん。
昼からビール飲んでご機嫌。いや夫婦でロング缶１缶だったけども。
それから午後は延々作業。以前書いた原稿の一部を電書化するため。変換してはミスを見つけてやり直しという賽の河原状態だったが、なんとか夕方前に仕上げてアップする（プルダウンメニューか#426-2からどうぞ）。
というわけで夕飯になる。結構遅い時間。まあなんとか。油が結構飛ぶので、後片付けがちょっと面倒だった。
といっても、物を取りに行ってちょっと用事済ませてって感じだったらしいけれども。
というわけで、お昼はナノと。ファミレスで調達することにして出る。なんとクーポン使うためには行かなきゃダメという。まあクルマだし、人が多ければそっちで待てるので無問題。
行ったらさらに対策が強化されていた。食べるときは手袋つけてね、とか。いや、入り口でアルコール滅菌してるし、必要なのかなあとも思ったが、まあなんとか。念には念をって感じなのか。
行ってから持ち帰りの注文だったので、待ちが長く、とりあえずランチ頼んで食べてしまう。ランチ食べ終わって、ちょっと前の原稿チェックしてから出てきたお土産を抱えて帰る。
詰め合わせが安かったのでそれも。これはちょっと手をつけたがほとんどを夕飯に回した。
夕飯は残ってたご飯でピラフ。あっさりめに。そして温め直した詰め合わせと、キムチ＋もやし＋焼豚の小鉢。結構な量だったが。こいつが事実上サラダかなー。
だんだん暑くなってきた。こないだまでとはまるで空気が違う。これで感染が急速に収束しなければ（現状でも収束傾向だから、季節性が出ればさらに加速する理屈）このウイルスは季節の影響をあまりあるいはほとんど受けないってことになるわけだけど。
珍しいことに３食ちゃんと食べた。
朝は油そば。麺を買ってあったので、それを使って適当に調味料混ぜて。なるほど、これはボロい。本当の意味で、このタイプのをちゃんと作ってたのって矢作くらいしか思い出せない。その矢作も西荻離れてからは完全再現できないままなくなってしまったが。
関係ないが、コンビニから汁なし坦々麺がなくなってしまった。悲しい。通常の坦々麺は定番のようなのだが。他のまぜそばはあるものの、どれもいまいちで悩む。
お昼はカミさんが鶏唐揚げとお寿司を買ってきてくれたのでそれを。たまにこういうのもいいなあ。特にお寿司はテイクアウト専門店なのだが、近所にあって貴重な店なのでここは支えていかないと。まああのお店にとってはいまが好機なのか。
夕飯はゴーヤ入り豚キムチ。いろいろ期限的にヤバイ食材があったので全部入れたら、案外いけるものになった。千切りキャベツが色変わってきた（断面が黒っぽくなるアレ）ので、食べられなくなる前にと入れたが、これは邪魔になるだろうなあと思っていたらさにあらず。むしろいい感じになったのは収穫だった。キャベツが合うのはわかっているが、千切りは違うんじゃないかって。だがむしろ千切りがいい。いい感じだ。あともやしも。
まあでも、シンプルさも捨てがたいので、次回はまた基本に戻ろうと思う。
今日は朝から目が覚めてしまい、ずっと起きていたのだが、寝る時間も思いっきり遅くなって、明るくなってこそはいなかったが、ほぼ朝方と言っていい時間になってしまった。
腱鞘炎は相変わらず。そして指先の豆を潰したくてしょうがないが、やったらどうなるか想像がつくのでかろうじて踏みとどまっている。できれば引っ込んで欲しい。せめて医者が開いていればなあ。
相変わらずノーアイデアの日々。とりあえず昼に飯を仕掛けておく。飯があれば、なにかしら思いつくものなので。
焼豚が残ってたので、とりあえずチャーハンか焼豚丼のどちらにするか家族に選択を迫ったところ、めでたく焼豚丼となったものの、ちょっと足りない感じだったのでナノにはストレートに焼豚丼、こっちは水増しに残ったキムチであえたキムチ焼豚丼とあいなった。
おかずはカミさんが以前買ってあったサバの味噌煮とイワシの煮付け。サバは骨がそのまんまだったが、イワシは缶詰みたいな感じで骨が歯に当たらなかった。両方とも味がきつくないのでよかった。
問題は夕飯だ。昼の飯が残ってたので、これを活用する方向で考える。やはりここは焼きリゾットであろうと思い定め、家族の反対を押し切ってそのように。まだグリーンピース入れなかっただけ感謝していただきたい。グリーンピースうまいと思うんだけどなあ。使い方次第。
だが、リゾットは意に反して量が多くなってしまい（もっとも普通に全員で食べ切ったのだが）、おやきにするにはちょっと巨大だった。ここで柔軟な思考で片面はフライパン、片面はグリルを使うという一昨日のやり方を採用できれば賢かったのだが、ついフライパンで放って返そうとして失敗。なんかこうぐちゃっとなったのを何度か整形し直して完成っていう体となった。
おかずはカミさんが買ってあったステーキを焼いた。ソースは舞茸と椎茸のペースト。舞茸を先に炒めてペーストにして、椎茸は食べる直前に入れてペースト化してみた。香りが素晴らしく、椎茸は嫌いなはずのナノの受けがよかった。
夕飯のBGVはペンギンハイウェイ。買ってそのまま放ってあったのを、カミさんが発見してかけたのだった。やはりいい話だった。
短い映画ではないはずだが、最後まできちんと見ることとなった。エンディングの最後まで。いやあ、18年は16年と並んでアニメ映画大豊作の年でしたな。今年もそうなって欲しかったのだが。今年公開予定だった作品は、全部スケジュール的にずれちゃいそうだよなあ。
ここ何日か、とりあえず身体を動かしていて感じたのは、動かさないと頭がどんどん鈍っていくということ。動かないとダメだ。たぶん呼吸の問題だと思うが。脳に酸素行き渡らせないと。
