４／１７　ちきんかつ

　起きた。昼過ぎだった。
　午前中に目は覚めたのだけど、どうにも眠くて二度寝したのだった。２時前とは言わないが、そのくらい。うーむ。

　昼飯はファミレスへ。珍しく空いてたので広い席に。ここに陣取っても迷惑じゃない時だけ、座らせてもらうことにしている。
　で、ちょこちょこ仕事して、ナノが水泳に行くぎりぎりのタイミングで戻る。入れ違いになった。

　そこから面倒なことを片付け、夕飯の準備。今日は鶏もも肉買ってあったのでそれ使ってチキンカツ。そして、ちょっと前にゆるいタネ作って凍らせといたのをメンチに。
　ナノにはもも肉１枚使ったが、なんでこうちょっと小さめのパック肉のがあんなサイズになるのだろう。でかく見えるんだよねー。
　で、それ見て流石に大人はそんな食えないと判断、半分ずつにして揚げた。
　チキンカツを油量たっぷりで揚げたのは初めてだが、うまいなーこれ。実はナノのは切ってみたら中身が赤くて、慌てて断面に衣付けて揚げ直したんだが、よく考えるとオーブンレンジかなんかで焼けばよかったんだよね。まあ、揚げ直しっていってもそんなに間を置いてないのでくどくなるってこともなかったしいいか。

　明日は太極拳なので早く寝なければと思うが、眠くならない。眠くならないのだ。