月別アーカイブ: 5月 2018

5/11 まいった

 珍しく億劫になったので、ありものの原稿からなんかやろうと思って始めたのが午後3時くらい。で、結局終わったのが1時前。AMの。

 起きた。風呂に入らず寝て、10時間くらい。肩の痛みが一気に減った。ううう。

 それからゆったりと風呂に入り、三毛の薬とか買いに出ようとしたところへナノ帰宅。なんかタイミングがおかしくなって、いろいろ手間取る。3時前、ようやく仕事だーと思ったが、ナノの運動着とか洗ってあったのでそれを干し、ランチラストギリギリでファミレスへ。
 ガパオライス(大盛り)うまいぜー。

 で、最初のようなことを試みて自爆。何時間かかってるか。

 夕飯はカレー。思いついてぱぱっと作り始めたが、結局出来上がったのはすげえ遅い時間。あれはどうしても2時間弱かかるなあ。

5/10 気がつくと10分前だった

 あそこ、1分でも遅れたら「はいダメー」ていうちょっとアレなところなので、素直に諦める。雨降ってるしなー。ここまで完璧に予報が外れるのも珍しい。
 というわけで不貞寝……といきたいところだが、クルマの点検が待ってるので洗濯しつつ寝ない選択。どうせ寝付けるのクルマ持ってく直前になっちゃうだろうし。いやしかし、どうせまたバッテリー換えろだのなんだのうるさいんだろうなあ。変えるにしても、純正はないです。高すぎ。カーショップで1/3の値段だもの。年一で取り替えたってまだ安い。だいたいそこまでの品質の差はないからなあ。
 真面目な話、定期点検他所にしないのは担当の人がいい人だからで、それ以上でもそれ以下でもないので。なんでも安けりゃいいってもんでもないし(機械部分は特に)。
 でも、最近何とかして一円でも多くって感じで問題(あるかどうか、素人には簡単にはわからない)箇所挙げてくるので、ちょっとげんなりしている。

 腹が減っているので、駅前の牛丼屋でも行くついでに今日発売のアレを買ってこようかと思っているのだが、クルマ停める場所がないんだよなあ。雨だから自転車はないし。<歩け

 洗濯終わったら、屋内干し連荘かー。うーん、なんか損した気分だなあ。今日はもう外干し楽勝だと思ってたのに。
 おおおう、雷が結構すごいぞ。

 で、クルマの点検に。預けて、ディーラーの自転車借りてファミレスでちょっと仕事。ちょっとってのは、雑誌買っていったので。
 2時間ほどで作業終了、戻ってクルマを受け取り、その足で買い物。だいたい1週間分。でもって、肩が痛いので湿布などを買って帰投。なんかこう、用事だけで終わったなあ。

 夕飯は、先日テレビでやってたフィレンツェの革カバン職人のヤツで、出てきたフィレンツェの家庭料理というパッケリのトマトソース&リコッタチーズってのを作りたくなり、作る。パッケリがないので、こないだの筋つきマカロニを使って。
 ニンニクは潰さなくても案外香りが出るのね。あと、トマトの量もたいして必要なく、量が少ないと煮詰めもほどほどでいい。あとバジルはやっぱり便利。ガパオライスも作れるね。
 肉はこないだのローストの残りを。ちょいと古くなりかけなので、ここで一気に。
 そして鰹は刺身用の柵が安かったので、買ってきてざっくり切ってレモン汁とオリーブ油、そしてディルでマリネにしてから生野菜サラダと合わせたの。ドレッシングはヨーグルトとオリーブ油。あと塩。
 これがうまい。こないだは鮭だったが、あっちも良かった。野菜をベビーリーフとかもっと芯のある葉野菜とかに変えれば、メインでもいけるかもしれぬ。

5/9 からあげ2

 ストック最後の残りは鶏胸肉。いつもならこいつを塩水につけてからゆっくり焼くのだが、今日はリクエストがあったのでこれも唐揚げに。そのくらい昨日のは美味しかったらしい。
 で、塩水漬けの胸肉は、カリッカリに揚げたのに実に柔らかかった。ほっといてもすぐに水気が染み出して柔らかくならない程度にはカリカリ。あっという間に売れて、大変よろしゅうございました。
 これが夕飯。

 朝起きだして、雨なのでカミさんを駅まで送っていく。自転車ないし。
 それから風呂に入り、整骨院へ。左の上腕が痛い感じなのでそこを重点的に。戻り、どうするか考えてから寝る。
 2時ごろ起きだし、コーヒー入れるの面倒だったのでファミレスへ。そこで若干仕事して、戻る。帰り道、コンビニに届いてた1TBのSSDを引き取る。

 1TB SSD(WDの)買ったのは、いまの512GBが手狭になったから。そんな使ってないはずなのだが! でも、VMのシステムファイルとか、WoWのベータとか、その辺入れるともう溢れちゃう感じで。
 データは素直にccc使って移す。早い。360GBほどが1時間かからず転写終了。動作チェックは拍子抜けするほどで、一部の認証が切れたので再認証したくらい。512GBはノートのシステム退避用にしようと思う。

 で、いろいろやって夕飯。
 主菜は最初に書いた通りね。飯はそのまんまじゃつまんないので、キノコの炊き込み。で、白だし使ったのだが、そのまんま使ったら臭かった。やっぱりちゃんと出汁取って、それに補強で白だし入れるのが正しいのだろうなあ。あと野菜はキャベツのアンチョビ焼きふたたび。これとヘレンの蕪で回していけそうな勢い。
 なんだかんだでよかった。また鶏買っとこう。しかしカルボナーラはどうすればよくなるのか。卵をカスタードにするのはもう簡単なのだが、さて、あのペラッペラの味をどうすればまともにできるのか。うーむ。

5/8 からあげ

 いやなんかネットのレシピ見てると卵突っ込んでるのが多くてさー。変だなーと思いながら、それがいいならと思って作ってたんよ。したらさ、最近見たら粉だけのが多くてさ、そうだろーと思いながら作ってみたら家族からいたく評判が良くてさ。いままでなんだったんだろうと。いや自分を信じろよという声は認める。
 粉は片栗粉だけじゃなくて、小麦粉も混ぜる。1:3くらいの割合。そうすっとぱりっと揚がる。あと、もうちょっと揚げたほうが、水気が抜けていいかもしれぬ。

 朝まで起きてて、家族が出かけるのをアシスト。その後、洗濯など一通り終え、寝る。
 起きて、太極拳。今日は新しい靴が届いたのでそっちで。前回のとも別のやつ。こっちのが見てくれがいいので。やっぱりちょっと滑るので、ワックスちょっと塗ったほうがいいのかなーとか。床汚しちゃいかんので、そこは調べないと。いや、床がちゃんと適正に滑ってくれるかどうかって、じつは大変重要で。力が逃げないと下半身痛めちゃう。

 太極拳開始直後、ナノが帰ってきたことを知る。遠隔で鍵を開け、インターホンはスルー。家の鍵が手動でかかったことを確認して、任務完了。

 今日は朝から雨で、昼間はやんでたのだが、また降ってきて、太極拳からの帰りはちょっと困った。まあそんなに濡れずに済んだが。
 で、戻って、三毛の世話の後、ナノを塾まで送る。それから荷物待ち。無事荷物は届き、ナノからの帰投コールがきたので迎えに出る。雨は勢いを増している。
 カミさんの帰りは遅く、ナノに唐揚げと野菜、ご飯を出して寝かせ、それから迎えに。朝まで降るってことで、自転車は駅前の駐輪場に2日放置。
 それから飯。ナノの野菜はナスとトマトの炒め物だったが、こっちはキャベツのアンチョビ焼き。初めて作るので失敗の可能性を見込んでいたが、うまくいったので次はナノにも出す。

5/7 うへえ

 なんか疲れた。
 目覚ましかけて、起きて、カレー食いに行って、打ち合わせ出て、戻って、子供医者連れてって、戻って、猫の世話からの仕事、飯、そしていま。
 なんかこう、なんか。

 夕飯は時間がなくてカルボナーラだったが、うーん、なんだこの薄い味は。なにかが足りない。にんにく入れないとやっぱりダメか? 出汁添加でなんとかなるのか? 難しいなこれ。チーズはペコリーノとは一言も書いてないメリケン製だが、臭いのでたぶん原料&製法は似てるんだと思う。
 難しい。まあ自分で試すしかないかな。
 あとはカミさんの買ってきてくれたマグロ。うまかった。

 先に頼んでた靴が届く。うげえ。安いのになんだこれ。箱入りだし、縫製はいい感じだし、足首のカットもいい。こっちのがいいじゃん! どうしてくれよう。というわけでこっち使う方向。でもどうせすり減ってすぐにダメになるんだろうなあ。へたり方を見て、予備を買っておくか。届くのに時間かかるし。

 深夜にかけて仕事。まあ進めねば。

5/6 腹が大変

 というわけで、昼飯は優しいご飯に。カツ丼。なんだよ。カツ丼は食べ過ぎなきゃ腹は壊れないじゃないか!
 いやまあなんとなくお腹は楽になりました。

 家に戻り、コーヒーなど入れつつ仕事。カミさんはいろいろ用事で忙しそうにしている。明日から仕事なのに大変だ。
 他人事のような顔してないで手伝えばいいじゃないかと突っ込まれそうだが、手伝えないことだからなー。かわりに洗濯物干したり、飯作ったり。微力ながら。

 明日は打ち合わせだ。いよいよ前進するはず。モノは揃ったし。
 オレ関係の仕事は……わからん。もうこうなれば俎板の鯉だ。やれることをやらないとな。

 夕飯は、残った材料と昨日の残りで。豚汁と、出しそこなった鮭をマリネしたサラダ、そして昨日の残りの肉。激しそうに思えるが、お腹には優しい。

5/5 お客さん

 ちょっと間が空いたが、ナノのお友だちご家族きたる。
 朝のうちにパン仕込んだりな。あと、昨日の夕飯で肉を食べ尽くしちゃったので追加で買いに。昼飯はその出先でラーメン。昨日のバーガー屋の隣。こっちもうまい。

 戻って肉を仕込みつつ、パンを焼く準備とかいろいろ。肉は焼いてもうほったらかして出す感じ。前菜扱いか、そうじゃなくても冷えてもいけるのでまあなんとか。
 あとパスタと言われてるので、その仕込みとか。まあ主に湯沸かし。
 お客さんの方もいくつかお惣菜を作ってもってきてくださったので、そいつをお皿に盛りつつ、その中にご飯もあったので握り飯に。お茶碗で食べるより食べやすそうだなあと思って。
 パスタも出るしパンも出るのに、もう炭水化物祭りだが、いいの。みんな炭水化物大好きだからな。

 パスタっつーかフェデリーニでたことふきのとうのにんにく辛味油和えと、あとはリガトーニが見つからなかったので似たようなのを買ってきて作ったカルボナーラ。チーズもそれらしいのを使って。割った卵を溶いたのと粉にしたチーズをボールに入れて、パスタの茹で汁で温めながらガチャガチャ混ぜてとろっとなったら離して(ちょっと固めすぎた)、ラードで温めたパンチェッタに茹で汁、筋付きのちょっと細めのマカロニ系乾麺を入れて撹拌し、器に入れてさっきの卵液かけてよく和えて最後に残った粉チーズと胡椒をかけたの。
 概ね好評。まあプロじゃないしね。フライパン一つで手軽にぱぱっと作れなくたっていいのだった。

 鴨はパスタ作る前に焼きに入り、焼きあがったのを休ませつつパスタ終わりを見計らって出した。これも安定の味。もともとうまいので、変なことさえしなければいいのだ。どうしても焼いた鴨から肉汁が漏れるが、そんなもん集めて切ったのの上からまたかけちゃえばいいのだ。うまいし。

 あと、ナノにとんかつをリクエストされていたので、いつものよりちょっと奢ったサンドとんかつを。チーズはモッツァレッラ(自称)のスライス。ハムは安いスライス生ハム(自称)を。ささっと揚げ焼きして出したら、一人でうまいうまい食ってた。

 こっちはにんにく使ったせいか腹がおかしくなり、結局朝まで苦しんでまあなんとか。酒もちょっと飲みすぎた。もうそんな無理もできないしその必要もないので、いい加減にせんとなー。

5/4 買い物とか

 明日お客さんが来るので。
 その前に、まずナノがNラボのロボを買うとのことで、そっちへ。その前にハンバーガーを食べる。個人経営のバーガー屋さんで、これがうまいのだ。前も1回行っているのだが。
 そこで昼飯。でもってそれからでかい玩具屋へ。あの辺、GWの混み具合が激烈で、クルマが行列作ってた。こりゃびっくり。

 で、いろいろやって帰って、ナノとカミさん落として材料買うためにぐるぐる。
 まず鴨肉売ってる問屋っぽいスーパーへ。レア食材売ってるってだけで行ってたが、鴨肉以外特別欲しいものはない。前はセモリナ粉を普通に売ってたり、珍しいパスタとか冷食とかあった店があったのだが、それがなくなったらどうでも良くなってしまった。でも鴨肉はなくすな。
 続いてパスタとかハム売ってるところへ。ああダメだもう全然。ここも必要なものがなんもない。洋酒だけの店になってしまった。
 で、いつも使ってるスーパー。無難な食材ばかりだが、それでもここで買うのが一番安いし、何があるかもだいたいわかってるのでなんとか。
 そして足りないハム系を求めて駅前を探し回り、帰り着いたのは2時間ほど後だった。

 夕飯は大根と豚肉煮たのと牛ロースト。ぎゅう。

5/3 ぶくぶく

 夜中に寝ちゃって中途半端な時間に目覚め、朝方また寝てそれから太極拳。
 今日からシューズを千層底のに変えてみた。いやー滑る滑る。ちょっと湿り気が入るとつるつるしないでいけそう。ていうか完全に太極拳専用。ゴム底のはまだ他でも使えたのだが。というわけで、ゴム底のも持って行ってるが、結構かさばる。
 滑るので、しっかり乗らないとまずい感じ。ちょっとでもずれた状態でいい加減にやると、滑って大変なことになる感じ。
 なるほど、こりゃあゴム底にしますわ。でも、足が滑らないので、蹴り出しとかうまくできないんだよな。場合によるが。

 終わって風呂、そのまま戻り、渋滞状況を見て茨城方面へ。某陶器市と風呂。
 陶器市は面白かった。いままで、そこの近所(?)の別のに行ってたのだが、実はこっちも結構有名らしい。若い人が出品しているところが多く、カミさんが気に入っていくつか買ってきた。
 ナノはその近くのアスレチックで時間を潰す。買い物終わりでナノと落ち合い、温泉へ。猫温泉。
 ネットで評判を拾ってから行ったのだが、言われるほど悪くなかった。というか、泊まってもよかったくらいだが、さすがにそこまで余裕はないので立ち寄り湯として。あと、飯もそこで食べればよかったかもしれない。これはまた今度。

 そこからの帰り道、ステーキ屋というか肉食堂というか、そんな感じの店に。ここもシンプルだがうまかった。くそうクルマでなければなあ!(クルマでなければ行けなかったわけだが)

 夜の10時前に帰り着き、三毛の世話やら何やら。あとはとりあえずいつも通り。

 ここんとこ肩がまた痛くなってこれはまずいと思ったが、風呂に入ったらかなり軽減された。温泉の効能か? いやでもあそこ皮膚には効くらしいが、関節とか筋肉痛なんかの効能書きはなかったんだよなあ。

5/2 それでも終わりではない

 起きて、カミさんの方の用事でちょっとお出かけ。お昼を食べてもどり、今日はナノの小学校の方に。

 今年度から異動でよそに行ってしまった先生方とのお別れ会。
 正直、普通の学級の先生が異動になっても、ここまでのダメージはないんじゃないかと思う。そのくらい、目の前の3人の先生はすごかった。
 特にリーダーだった先生は、自分の学校に対するイメージを完全に変えてくれた。こんな自由でいいんだ。締めるところは締めるけど、あとは縛る必要なしっていうスタンス。
 その先生方が、ばらばらになって新しい職場に移ってしまった。いや、同じことを広めていってくれたなら、それはそれでいいことなのだが、特にリーダー格の先生は閑職に追いやられた感じ。組織に反抗している人ってこうなのかもしれないが、これって現場にとって損失じゃないのかと頭にでっかい?マークが浮かんだ。
 それでも、与えられた職務の範囲で、何かを模索し始めているあの先生はすごい。結構な歳のはずだが。

 この話はもっとちゃんと書きたいのだけど、書いていいことといかんことがありそうな気がしてこの辺で止めておく。
 それでも、これは教育の根幹に関わる話だと思うんだ。教育は国の義務であり最高の投資だからね。ちゃんとやって悪いことなんか何にもないというのに。

 よくぞまあ、卒業生の父兄まであんなに集まったもんだってくらい盛況の会も終わり、家に戻る。ナノも一緒にと思っていたが、なんと中学の離任式と被ったので帰って来られず。お世話になった先生方なので、ナノも会いたかったはずなのだが。
 それでも彼にはもう新しい場所があって、過去を振り返る必要などないので、それはそれで悪くないのかもしれない。
 水泳の時間にギリギリになったので、駅まで迎えにいって、そのまま道具を渡してカバンを引き取り、スポーツクラブで落とす。それから迎えにいって、戻り、スーパーに寄ってお惣菜とか。それから三毛の世話。野球は中止。
 夕飯はカミさんのたこ焼きとお惣菜。たこ焼きうまかった。抜群。

 明日どこかへ行こうかという話になるが、当然泊まれる場所もなく(3人で30万ほど払えばいけるがw)、日帰りも渋滞がこわい。さてどうしたもんか。