１２／２４　牛肉と羊肉と魚の水煮

　そういう日でございますよ。

　昨日から仕込んであったローストビーフを早めに焼き（茹で？）、続いて羊肉を。ローストビーフはもう前菜扱いでいいかなーとか。冷やしてね。じつはフォアグラのパテも買ってあったりする。なぜか甘ワイン買っちゃってて、それがもう１年以上死蔵されてるんで。それだけのために脂肪肝を買ったという、まあ今日だから許される感じで。
　で、お魚も。アクアパッツァだよ。今回はしっかり作ったよ。

　プレゼントの品物は、注文してから作る方式のブツだったので来年になるかなーと思っていたが、なんとこないだ渋谷にぶらっと行って、その店の工房のぞいたらあっさりあった（だったら在庫ありにしない？）のでそれを買ってきてあって、結局渡すことができた。
　ナノは今年はゲーム三昧で、妖怪ウォッチの本家、真打とポケモン、あとスマブラ３DS。おばさんとおばあちゃんがいるといいねえ。スマブラは近所の店が一番安く見えたが、税抜き価格だった。抜かった。

　晩餐の買い出しに夕方から。時間が遅くて、尾頭付きがない！ なんとか残ってた鯵で。まあちょうどいい大きさでよかった。とにかく、作りすぎていっつも困るからなあ。鶏半分とかも見つけたが、今年は鶏はいいや。来年かな。鴨でもいいかな。