２／４　ゆきー

　降りそうな、降らなさそうな。どっちにしろまあちょろっと降っておしまいか。それでいいんだけどね。

　朝はナノ用に買ってあったチョコの入ったスフレっぽいパン。別のを食べて、残してあったから。
　昼は仕事がてらファミレス。立ち上げ直しは疲れる。まあ行かなきゃまた一日潰れてたかなと思うのでよし。ちょっと粘ってしまったのでお店に申し訳なかった感じ。延々コーヒー飲んでた。
　で、途中で仕事メール。思ったよりはましな返事。オーケイ。やってみまする。こっちはいけそう。

　途中で思いついてバカリャウを買う。バカリャウってバッカラのことなんだけど、バッカラ買うよりはるかに安い。これはブランドの差なのかなー。それともモノが違うのか。まあなんでもいいけど。結果的にマンテカートが作れれば。
　スケトウダラの干物でも作れたので、たぶん大丈夫。
　それよかエクストラバージンオリーブ油をなんとかせんと。まともなの使わないとひどいことになるしなー。
　あとは鶏のロールだが、こっちは材料はともかく巻き簀を買わないといかんので。つーか巻き簀ないんだよな、ウチ。

　起きたのは７時くらい。うー、早くも眠くなってきたぞ。どうすっか。

　夕飯はしゃぶしゃぶ。牛豚取り混ぜ。野菜いっぱい食べました。