親御さん込みで。つーわけで飲み会。
昨日書き忘れたが、グラタン作る他にハムの塩抜きして、炊飯ジャーに袋詰めにして入れてったのだった。で、カミさんに上げてもらって、帰ってから冷蔵庫に放り込んで寝たという。
まあまあの出来。一応ハムっぽくなった。
これと、思いついて買ってきたアボカドとスモークサーモンのサラダ（アボカドが酷かったので、もうあそこの店では買わないと思う。本当に酷かった）、バジリコのスパゲッティ（松の実忘れて痛恨……だったけど、芋の量増やして対抗。なんとかなった）、あとヤキトリ。ヤキトリはぎりぎりまで忘れてた。昨日竹串まで買ってきたのにな！
お客さんも食べ物持ってきてくれたので、これで十分だった。あとお菓子。
ヤキトリが意外に好評で驚いた。ただのブロイラーのもも肉切って、適当に塩味でねぎまにしただけなのに。焼き魚用の赤外線グリルで焼いてるのがいいのかもなー。タレ使って、もっと濃い部位も焼いてみたいが、やり始めるときりがないし、たぶん店行ったほうがいいので適当に。ただ、お総菜のを無理に買ってこなくてもよくなったかもしれない。新しい必殺技ができたかも。
ちょい遅めの時間にお開き。
作ってたばっかりで、じつはあんまり食べてなかったので、カミさんとモダン焼きの残りを焼いて食べる。うまかった。
で、眠くなってそのまま寝た。ほう、ロイホそんなにいいのかー。
