日別アーカイブ: 2012年7月10日

7/10 冷たいのと熱いの

 夕飯。思いつきでトマトの冷たい洋風麺を作る。いやなんか大仰に聞こえるが、普通のよりよっぽど簡単なので手抜き。さいわい、ウチにはいま育てているバジルがある(虫がやたらつくという話だったが、2階のベランダに置いたらなにもつかないので育ち放題)ので、その辺の心配がなくて助かる。香草なかなか売ってないので。バジルは近所にあることもあるが、ひどい状態だったりするので油断ならない。
 いやーしかしちゃんと育てたバジルって肉厚で匂いが強いねー。ジェノヴェーゼ作りたくなるが、そうすっといま育ててるヤツ全部刈り取らなきゃならないんで。花が咲いてるので種取れないかなあと思ったり。あと花が終わったら枯れちゃうのかな。そしたら収穫して使っちゃわないといかんかな。
 ディルもよく使うので、これも育ててみたい。一時はこれどうなんだと思った殺虫剤(植物由来のヤツ)もきいてるし、虫がつくことがあってもなんとかなると思われる。
 で、冷たいのはナノもちゃんと食べてくれたのでよかったのだが、食べてくれない時用に肉を焼いたのも。肉野菜炒めのようなものだが、悪くなったエクストラバージン油を炒め油にしたのと、肉は比較的大きいのを切らずに広げて最初に焼いたのと、大蒜で香りをつけたのと、あとわりと油と相性いい野菜とか茸とか使ってあんまり混ぜずに火を通したってのが勘所。ちょっと臭みを感じたので香料入れたら大丈夫になった。しかし買ってきたばかりの材料なのになあ。おかしいなあ。
 まあなんとなくうまかったのでよし。

 ナノのお迎えに寝坊する。約6分ほど。その前にちゃんと起きてたのだが、二度寝してしまった。しまった。
 そして今年初めてなんじゃないかと思えるほど照りつけてる太陽の下、あわてて学校へと向かう。玄関の中で遊んでるのを発見して回収。事無きを得るが、手をつないで校庭を横切っている時に電話が来る。なんと間の悪い。いやどうもいつもこんなタイミングになるのはたぶん自分が悪い。あと遅れる時はどんなにちょっとでも電話した方がいいな。

 夕方、仕事してたら野球の時間になっていた。ということはカミさんが帰ってくるということなので急いで下に行く。調理開始。そこから約2時間夕飯に費やし、仕事に戻ろうとしたが激烈に眠くなったので仮眠。起きた。いまここ。