１２／８　白菜

　白菜と豚肉の蒸し煮。
　そのまんまじゃあ味が単調になるので、残ってたかつお節で出汁取って加えてみた。あと、肉だけじゃつまんないから、自家製ハムの残りを豚肉に混ぜて。
　もうちょい塩味が強くてもよかったかもしれないが、なんにせよよくできた。問題はハムがそういつもあるわけではないことなのだが、その辺はなんとかするとして（鶏の出汁なんか加えてもいいかも）、とりあえずこの料理はこんなレシピでやっていくことにしよう。
　ああ、あと春雨入れたんだった。これもなかなかヒット。

　寝た時間が朝の10時前くらいで、起きたのが４時前。寝不足で10時すぎには眠くなって、寝た。寝てばっかし。