６／２　泡盛で鶏の足を炊いてみた

　なんでかというと、明日届く予定の白アスパラ（発送メール来た）のリゾット用に出汁をとっておく必要があって、せっかくだから鶏足もそのまんま食べちゃえという、一挙両得な発想から。
　まあ、そういう時に限ってろくなことにならないのが世の常で、泡盛のアルコール臭が飛び切らず、なんか異様に焼酎臭い鶏肉を食べるハメになってしまいました。出汁はよく出たと思うのだけど。冷やしてゼラチン状になったら成功。なんせ鶏足３本も買って、ぶつ切りにしてもらったからなー。

　身体を治してもらいに出て、まったく待ちなしにやってもらった。午後一とかならないではないことだけど、今日は珍しかった。

　それから戻って、風呂入ってから６時のＢＳで再度。ああ、やっぱりデジタルはきれいだなあ。