わしの部屋 the BLOG

　おにぎり。ローストビーフ。ラムステーキチャンピオン風。ししゃも。干しホタルイカ。

　起きた。計測、ジョア、投薬。ファミレスの日なので行くが、ナノが帰り道なのでメッセージしておく。腹減らして帰ってくるからなー。
　したらファミレスに来たんだけど、お腹減ってないとかなんとか。えー。じゃあ来なくていいのに。眠かろう。お土産くらい買って帰ったのにな。
　なんか甘味食べて茶を飲んだりして帰って行った。お弁当のリクエストがあったのでそれを買う。

　帰り道、買い物して戻る。今日は剥きえびといさきのお頭付き（処理済み）、あとひき肉を買った。

　夕飯はエビ玉、いさき焼き、そして虚無のステーキ。虚無のステーキはおにぎりの要領で丸く固めた。結構すべすべにできて、さらに表面に粉まで打ったが、やっぱり脂はじゃぶじゃぶ出るよね。まああれそのまんま食べちゃうのもあれで、だから悪いことじゃないけど、でもそのまあなんだ、もにょもにょするよ。
　あ、味は悪くなかったです。全体的に。
　サラダ忘れてた。レタス千切って、トマト賽の目切り、ピーマン千切りを塩＆オリーブ油で。ベーシックな取り合わせだが、素直に美味しい。

　最近はカミさんのお弁当とナノの朝飯を作る深夜。ナノの飯はお惣菜を駆使している。たまに自作おかずも入るが、まあ許してたも。夕飯はお惣菜まずないし。
　ちなみに今日はハムカツ、カニクリームコロッケ、鶏のおつまみ、ほうれん草のバター炒め。そしておにぎり。
　ほうれん草は夕飯のおかず用と一緒に買ってきたのを茹でて一部を使った。残りは冷凍。いっつもおかしくしちゃうから。

　仕事一区切り。さて、書くか。書けるかどうかはわからんのだけど、分量的には３日で行けるは行けるんだよな。

　昨日までは天気が不安定だったので、外で飯は不可能だったが今日はどうか。

　起きた。予定より早いが、ちょっとスケジュール的にやばいって気づいて。量を換算すると無茶ではないので落ち着く。経験的に、うまくいけばなんとかなると納得する。つまりうまくいかなければどうにもならないということでもある。
　計測。飯はペスカトーレのお焼き……の予定だったが、粉チーズが品切れで単にパスタの焼きそばになってしまった。いや焼きそばですらない。
　そして投薬。
　夕飯の牛塊肉を仕込み、湯煎にかける。５時間ほど。

　ベランダで優雅に仕事でもとコーヒーいれたが、残念、洗濯がある上に午後から病院だ。
　ま、暑かったからいいのだが。

　洗濯物を干し、ちょっと座って仕事するふりをしてからそそくさと出る。
　病院は問題なく診察受けて薬もらって終わった。フィッシュバーガーなどいただいて戻り、準備して今度は皮膚科。
　背中におできができたので、抗生剤もらう。他には問題なかったが、うーん。ちなみにパラメータは悪くないので、急にどうにかなることはないはずなんだが。いや要警戒。
　医者を出て、お薬もらって買い物。お弁当用とかいろいろお惣菜買ったら結構なお値段に。駅前高い。品質はそれに見合ってはいる。

　戻ったら肉ができてたので、恒温鍋の蓋して時間まで放置。
　カミさんも早めに帰ってくれたので、夕飯はベランダで。いや、どうしてもテーブルとか小さいので配膳が難しい。いろいろ補助のワゴンとか出さないと。
　ちなみに献立はローストビーフ（湯煎なんだからローストではないが、最初に表面焼いて休ませてはいる）、チャンピオン風ラムステーキ、レタスとピーマンのサラダ。

　あんま寝てないので片付けの段階で落ちそうになるが根性。そして弁当など。

　風呂上がってちょっとだけ手をつける。うむ。

　おにぎり。お惣菜しゅうまい。お惣菜ヒレカツ。牛ステーキ。ヒレステーキ。ラムステーキ。

　よく寝た。そして起きた。ナノは朝出るので、カミさんに任せられるのが強い。
　計測、めんたまやきチャーシューまぜごはん、お惣菜の残り、投薬。
　食べ終わったので、さて仕事しようかと思ってたらナノが帰ってきた。部活というか、日替わりのプログラムがないときはこのタイミングなのだが、今日は某所に移動して昼過ぎまで予定があったはずなので聞くと、中止になったんだという。講師の人の体調とか都合で結構潰れるので納得。
　というわけでやっつけで昼飯を準備。ハムステーキエッグとか、お惣菜の残りとか、買ってあったシャケにぎりとか。
　コーヒーなどいれて仕事開始。なんとか夕方前に終わらせる。

　それから買い物。今日は、実は材料がないわけではなかったのだが、湯煎で低温調理に最長７時間かかるアレなのでやんぴ。別のものを漁りに向かう。
　鶏もも肉が安売りだったのでそれを。あと、アサリが安売りしてたのでそれも。もも肉は唐揚げ、アサリは酒蒸しを想定。あとホタルイカの干したのとかししゃもとか売ってたのでそれも。こっちはカミさんの好物なので、お弁当にする予定。あと冷凍保存きくらしい。

　カミさんの帰りが遅かったせいもあったが、唐揚げ用のレモン汁がないことに気づき、遅い時間に買いに出たのが致命的だった。
　というわけで久々に深夜に飯。内容は予定通り。野菜はキャベツの千切り。唐揚げには冷凍してあったメヒカリも。ちょっと鮮度が低かったので臭みがあったが、概ねよし。油は濾して使おうかと思ったが、量も多いし大抵捨てどきに困るので固めて捨てることにした。

　さて今日は続きがある。
　カミさんのお弁当はお休みの日なのだが、明日ナノはまた別のプログラムに行くのでお弁当が欲しいとのことで作ってみたりする。が、やつの弁当箱は大きい。そんなでもないが、カミさんのに比べると巨大と言っても無問題な大きさだ。なので大変困る。
　とりあえずおにぎり×２。そして残ってた千切りキャベツにお惣菜のヒレカツ。ハンバーグ解凍して、あとはお惣菜のシュウマイ、冷食のエビ寄せフライ、ステーキ用のハム焼いたの。レタスを敷いたりした。
　でもって引き続いて朝飯を。オムレツ、解凍したピーマン肉詰め、お惣菜のチーズマカロニスティック、茄子の油焼き。それを盛って電子レンジの中へ。おにぎりはシャケ握りを冷蔵庫の野菜室に入れる。

　いや無理だ。今日は外でのプログラムとのことなので弁当作ったが、買ってもらうか帰ってから食べるのを選択してもらおう。終わったの３時過ぎだよ。

　おにぎり。とんかつ。お惣菜チーズスティック。冷食６種の和惣菜。

　起きたらお弁当が冷蔵庫にあった。あれれと思ったが、今日はカミさん早退けしてくる予定だったの忘れてました。というかお弁当と早退がリンクしてなかった。
　とりあえず計測。飯はめんたまやきチャーシューまぜごはんにしようと思ったが、お惣菜のクリームコロッケ系が残っていたので、それと残り物のキャベツ千切り、鶏胸肉のローストなんかで素のご飯をいただく。
　その間に洗濯、干し物。

　カミさんがお弁当帰ってから食べるというのはその前に気づいていたが、クリームコロッケ系はカミさんの好物なのを忘れて食べてしまっていたので慌てて買いに出る。ついでに夕飯の材料も。
　したらちょうど帰ってきたカミさんに会った。ついでにナノも帰ってくるところだったのでそれを待って、家族揃って家に戻る。
　自分は食べてしまったが、カミさんとナノはまだだったので準備して飯。ベランダに出て。
　したら雨が降ってくる。最初はポツポツだったが、たちまち強雨になって、土砂降り寸前ってレベルの雨に。オーニング出してあって助かったぜふー。
　そのまま食べ終わるまでなんとか凌いで、雨の勢いが全然弱まらないので撤収。夜、雨がおさまったらまたちゃんとしようということに。

　うん、全然止まないよね。それどころかどーって音と共に雷鳴まで聞こえてくるよ。
　まあそんなこんなで、普通にリビングでご飯になったのだった。ペスカトーレ、牛ステーキ、ラムステーキ、豚ヒレ肉ステーキ。ヒレ肉は塊のまんま焼いて、いい具合に火が通った感じ。野菜は剥いてあったレタスとにんじん、ピーマン、マッシュルームの生野菜サラダ。塩とオイルのみ。オイル高いねー。

　ナノはもう毎日朝から学校なので、それに合わせて飯を用意しなければならない。起きていられればいいが、そうじゃない場合どうするか考え中。とりあえずレンジに作った飯放り込んでおくかー。

　起きた。今日はラーメンに行く。そして、いろいろ調達のためにホームセンターにも。
　計測、ジョア、投薬。
　準備して出る。

　雨の降る中、ラーメン屋へ。イタリア料理の元シェフの人のお店らしい。それっぽい献立ではあるが、ちゃんとラーメンしてるところ。
　食べ終わり、そこから高速使って巨大ホームセンターへ。そんな巨大でもないか。
　で、必要なものを調達する。物干し竿とかベランダの床に敷くタイルとか。他いろいろ買って、戻る。

　夕飯は昨日までに買ってた豚ロース肉でとんかつって決めてたのでそれで。あとナノ用の保存食とか、粉関係とか。

　戻ってすぐに準備開始。とんかつなので簡単。まずキャベツの千切りから始めて、とんかつ準備して揚げるだけ。工程自体が単純なので、揚げで焦がさなきゃまず失敗はないし、他の手順に気を取られずに済むのでこれも楽。
　ハンバーグもものにできそうな感覚があるので、完成形になったらオレ、キッチントップのランチ（330円という当時としても正気を疑うお値段のあのランチ。３食食べても１日千円かからないんだぜ。いや流石に足りなかったけど）作るんだ。うそ。ロースカツとハンバーグを同じ皿に盛ってもらってメイン大盛りランチとかやったなあ（千円弱くらいだった気がする）。偉くなったらやるんだって思ってたけど、結局なんもなしでやったなあ。

　いや、いや昔の話はよそう。ううう。

　とんかつうまかったです。

　ナノが朝から学校に行くので、起きてようと思ったけどカミさんに任せた。こういう時に限って真面目によく寝られるんだよな。

　オレが行くわけじゃありませんよ。

　起きて時計見てぎゃーって叫びながら支度して出ようと思ったら、ガイダンスがオンラインだから移動時間は必要なかった。
　計測、ジョア、投薬。ガイダンスは自分用ではないのでいろいろ洗い物とかやりながら。ついでに洗濯物を仕掛けておく。

　終わったのでカミさんたちは干し物。自分はお昼ご飯を作る。今日はズッキーニと玉ねぎのスパゲッティ、ハモンセラーノ入り。
　結構ぎりぎりになって出る。家族でさる方に会うため。なんとか間に合い、その駅前のカフェっぽいところに行く。２時間強ほどお話しして、お見送りしてから駅前のショッピングセンターへ。
　そこでなぜか大安売りのマグロの大トロを発見し、掴む。他にステーキ肉など買い、戻る。

　一昨日完成した場所で夕飯。どうせならバーベキューだーってことになり、炭など買ってくるが、遠雷がゴロゴロ鳴ってて、実際このあと雨の予報なので予定変更して作った飯をそこで食べるだけということになる。もし天候的に問題なくても、炭の始末とか考えるとやめといて正解だった気がする。やっぱり経験が浅いうちは昼間か夕方あたりに始めるべき。
　それでも結構ゴージャス気分。気温的にもちょうどいい。これから暑くなるからねえ。

　食べ終わり、静かにだが話し込んで結構遅い時間になる。しまった、近所迷惑だ！ この辺気をつけねば。

　おにぎり。鶏胸肉の湯煎ロースト。お惣菜ホタテ風味クリームコロッケ。冷食エビ寄せフライ。

　トランプ14種収集最後の日。すでにコンプの上に数的にもカンストで、クエスト用のキノコに送り込んで無双しようにも11000にも届かない。個別に鍛えてパラメータを上げるしかないのだが、もちろんそんな暇も余裕もない。
　てなわけで起きて計測、ナノに飯を出して送り出し、自分はカツ丼など作って食べる。カツはお惣菜の残りの小ヒレ肉の１枚、チーズチキンカツ（小）1枚にたまねぎたくさん。これにめんつゆ、料理酒、みりん各大さじ１弱くらいに水加えたので煮込みつつ卵とじ。
　飯は１膳分の飯にカリフラワーライス半膳分ほど加えたもの。大盛り感は抜群だ。肉は10年前なら文句言いそうな量だが、こんなんで十分。この程度なら塩の量は知れているはずなのだが、そうでもないんだろうか。

　昼前に最後の工事の人が来る。今日は電気工事。１ヶ月以上なくなってた玄関灯を再設置するのだ。あと細かいのがあるが、メインはそれ。
　玄関灯復活。そして、光センサー連動が間違って切られちゃってた（門灯は大丈夫だった）ので、余ってたスイッチ某を設置、日没前のいいタイミングで点灯するようにセットする。最初うまくいかなかったが、なんとか成功。やったぞ、これで元通りだ！

　買い物に出る。気分が乗らないので。夕飯の買い物。今日は焼きそばに決めたので、家にまだあったTokyo Xのバラ肉を軸にして、小エビやらキャベツやら買って帰る。あと明日のとんかつ用ロース肉。おたふくソースと天かすも。こないだ品切れになったので。

　仕事はちょびっと残ってるので、戻って仕事続行。終わった。そのまま２冊目に入る。大幅な書き足し＆変更部分があるので、この巻が肝だ。

　夕飯は逆あんかけ焼きそば。具材を炒めてあんでまとめたのを皿に盛り、麺を薄く広げ、軽く揚げ焼きして上に乗っける方式。なお、小エビでお魚成分は勘弁してもらう。

　明日は昼前から活動開始だ。

　おにぎり。冷食６種の和惣菜。お惣菜クリームコロッケ（非カニ）。ローストビーフ（湯煎）。ハンバーグ。

　起きたらすでにナノは新しいタブレットでお楽しみだった。まあ善哉。
　計測、牛乳、投薬。
　朝から工事。今日で大きいのは終わり。昼前には終わっていた。ちょっと出て、感慨に浸る。カミさんの方がもっと感慨深いと思うが。写真に撮って送る。
　それから、今日は公式のファミレスデーなので堂々とファミレスへ行く。その前に洗濯、干し物。ここんとこ雨がちなのだが、今日はしっかり晴れててよし。

　ランチ。ハンバーグ、アジフライ、オプションのカニクリームコロッケ。ソース類は極力残す。ついてるのはしょうがない。
　しかし、なんであんなに塩が入っているんだろう。自分が作る時ってあの量は全体に投入する量だよなあ。味が薄いかもだが、しかしファミレスで食べる料理もそんなに塩辛く感じないので。いやきっとわかってない部分でたくさん塩入ってるんだろう。熱量が危険かなと思って、飯抜きでサラダを行くことにしていたが、ドレッシングの塩分が危険だと考え直して飯を食べることにした。もちろん少量ではある。

　仕事は進んだ。かなり。このペースならなんとかなる。
　いや別件があるからなー。

　帰り道、駅前で北海道フェアをやってることを知る。大抵の魚介は正気を疑う値段だったが、ホタテは安かった。開いてあったものの。

　夕飯は鶏胸肉の湯煎ロースト。これと駅前で売ってたホタテ。ホタテはそのまま網に乗せて直火で焼いたが、蓋になる貝殻があるのがミソだった。ホイルとかで蓋をするのが正解だったように思う。これに醤油数滴とバターで味付け。いやオレ嫌いだからこういうの食べたことないんだけど、見てるとこの味付けが定番みたいだったので。サロマ湖のホタテとか家族はうまそうに食べてたなあ。
　で、結局蓋してないので上がどう見ても生焼けなので、オーブンレンジに突っ込んでグリルモードで焼いた。下側にはしっかり火が通ってるのでそんなに時間はかけなかった。

　昨日もだったが。いよいよ夏の気配が。ただ、去年一昨年はこの時期地獄のような暑さだったので、それに比べれば全然。８月に35℃なのはまだ諦めもつくが、５月末にそれは勘弁してくれ。

　と思ったが起きてみればさほどでもない。
　なんで起きたかというと、タブレットが届いたから。もちろんセットアップする気力はないし、そもそも自分のじゃないんだから勝手にいじるのよくない。
　というわけで受け取り後二度寝する。
　それから目覚ましに起こされ、とりあえず計測、ジョア、投薬。ナノを送り出し、仕事モードに入ろうとするが、なんかいまいち。

　結局午後遅く、ファミレス行って仕事。そこそこ進む。
　行く途中、ちょっと暑いかなーって思ったけど、ファミレス涼しいので気のせいって錯覚する。
　そんなに長居せずに買い物へ。ハンバーグが脂まみれになる理由が練りが足りないことに尽きるということで、悔しいのでひき肉買って帰る。あとは金目鯛の開きがあったのでそれも焼いた。

　ハンバーグ。ひたすら練る。ただし手の温度でダレるので、薄い手袋して温度遮断しつつ短時間で気合い。でもって練り上がったのは冷蔵庫に戻して冷やす。
　カミさんが帰ったので焼き。成形後、両手でパンパンやるのも70回くらい。確かにここまでやると割れない。
　でもって表面をよく焼き（焦げるので常に滑らせて奥までよく火を通す）、オーブンで完全に火を通す。
　確かにいつもより脂の量が少ない気がするぞ。でも切ったら肉汁がどばーってことはなかった。修行が足りない。

　戻ったナノに開封からやってもらう。自分のものって自覚が必要だろうってことで。基本全部ナノにやらせる。といっても前のをそばに置いて指示に従うだけで勝手にデータがコピーされるのであんまりやることがない。結局転写が始まったら、そばに置いて電源繋いでひたすら待つだけ。
　深夜には終わってた。

　おにぎり。冷食６種の和惣菜。お惣菜鶏チーズフライ。お惣菜鯵の唐揚げ。冷食エビ寄せフライ。

　起きた。計測。ナノにマフィン使って自作サルシッチャ（焼き）挟んだの出して、こっちは牛乳とジョア。投薬。
　飯は残り物のタネ焼いてお好み焼き。そこそこの量だった。ちなみにソースは未補給。残ったのをこうせせこましく。

　洗濯。洗い上がったのを乾燥機と屋内干しに分け、乾燥機を回して屋内干しのを干しにいく。今日は雨。まだそんな降ってないが、予報では夕方から結構大変らしい。

　仕事。なかなか入れず。だがまあ、流石にやらないと。というわけで仕事。同時にいろいろ届く。

　夕方、ナノが早引けしてくる連絡あり。買い物に出て、まだ降ってないので傘は持たない。折り畳みあるし。
　実は昨日、今日の分の牛塊肉買ってあって、すでに湯煎にしてある。夜にはローストビーフ完成の予定。なので、メインの買い物ではなくて野菜とかナノのおやつとか明日の朝の飯とかを確保する旅。
　どうにも空腹なので、先に黄色い牛丼屋で牛丼。昨今は並で飯の量の加減がきくらしい。ありがたい。サラダと温玉をつける。これでも牛定より安いので。

　買い物して急足で帰ろうとするが、雨が容赦なく降ってくる。雨宿りして傘を出すが、パン屋さんの軒先だったのでパンなど買う。流石に傘出すためだけに軒先借りるのもなんなので。
　もうほぼ品切れだったが。
　買って出たら土砂降り寸前の降り。仕方なく傘さして急足。走れない。

　帰ったらナノがいたので、所望していた肉とおにぎりを。肉はラム肉焼いて玉ねぎを炒めてポン酢醤油で味付けしたの。おにぎりは買ってきたやつ。シャケいりの大きめのを。

　夕飯は予定通りのローストビーフ。55℃、７時間40分で攻めた。火は通っているがレアなのができた。飯代わりはブロッコリーのスパゲッティ。野菜はブロッコリーで勘弁してもらった。

　ナノ用にタブレットを注文したが、翌日配送って表示のくせに決済通ったの日付変わってからで、発送のメール来たの今日の午後。それなら翌日って表示はどうなんだ？
　PCは馴染まないらしいので、まあウェブベースなら代わりにならないでもないし、オフィススイートも使えるからいいかなって。キーボードは専用じゃなくてBTの安いのでよかろうってことで。
　今使ってるの、最初にキーボードフォリオつきで渡したのだが、結局使ってる様子なしで重いだけだったのでまあいいかなという。最悪バーチャルキーボードもあるし。13インチなのでキーボードも広いし、好きなフォーマットの使えるし。
　かわりに本体カバーだけとっとと届いた。純正は信仰心を試される価格だったので、毅然と背を向けて2018Pro用のカバーでいいのを出してるところのを注文した。まだこっちのが現実的。クオリティは同等か下手すると上なのに。

　というわけで明日到着は確定で、配送会社のサイトで時間指定入れつつ、今度のはeSIMのみなので今使ってるSIMを解約してeSIM契約したら新規契約で結構いい手数料取られた。ぐぬう。ただ物理SIMよりずっと安いので。手数料分でなんかしばらくはあれだが。