7/7 たばなた

 おにぎり。ビアハムの卵焼き。お惣菜串カツ。冷食3種の和惣菜。

 たなばたって読めちゃう不思議。
 しっかり寝て起きた。爽快。かわりに3時過ぎまで動けなかった。
 計測、バナーナ、ジョア、投薬。
 ご飯はナノが別ブランドファミレスがいいというのでそのように。今日は明太カルボナーラに挑戦。思ったほどではなかったかもしれない。でもまあこないだのよりは全然OK。

 仕事はちょぼちょぼ。そもそも集中できてない。こう、文章をひとつひとつ解きほぐすように思考していかなければならないのであって、それをなんか怠ってるといいことないわけだが。いやもうこれは悪い癖だ。音がないと寂しいとか。でも音で思考が中断されちゃうのな。

 戻って買い物。今日は素晴らしい動画を見たので、それを作る腹づもり。鶏もも肉叩いて、皮半分剥いでそこに詰め物してオーブン焼きするの。正確にはグリルだが。
 詰め物はご飯、ミニトマト、シュレッドチーズを混ぜたの。焼くと鶏から汁が出るので、それで蒸し焼きにしてリゾットっぽくするって寸法。これはあったまいいや! いままで時短とか簡単メニューとかいっぱい見てきたけど、これは極めつけだ。マジでうまくて手間がかからない。見ただけでわかる。
 あと、カジキのブツがあったのでそれも。重さの割に安い。これに買ってあったズッキーニに塩して焼いたのと炒め合わせてバルサミコ。なんとかのひとつ覚え。

 充実した夕飯であった。というか、リゾット的な詰め物が入ってるので、自分的にはご飯不要だったが炊いてしまった。
 これは完全に困った時の定番メニューだ。もも肉は割高だけど、安売りも少なくないのでそういうチャンスに。なにがいいって手間が全くかからないのが最高。

 仕事が立て込んできたので、お弁当は今週お休み。もしかしたら、来週も。最悪今月いっぱい。

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